カスケイド ラウンジ

心ときめく、とっておきのクリスマスプレゼント。
【前日までの要予約】アフタヌーンティーセット ~聖夜の贈り物~

心ときめく、とっておきのクリスマスプレゼント。【前日までの要予約】アフタヌーンティーセット ~聖夜の贈り物~

クリスマスの贈り物をイメージした、期間限定のアフタヌーンティーセットをご用意しました。

真っ赤なリボンをまとったティースタンドには、雪のドームショートケーキやサンタマカロンをはじめ、苺やベリーを使った華やかなスイーツや、クリスマスツリーをモチーフにした心ときめくスイーツが並びます。
さらに、ホテルシェフが丁寧に仕立てるセイボリーや温製メニューもご用意。甘さだけでは終わらない、ホテルならではのバランスの取れた味わいをお楽しみいただけます。

ハーブ農園ペザンのオリジナルハーブティーや、オプションドリンク「ほうじ茶キャラメルラテ」とともに、心ときめくクリスマスシーズンのティータイムをお過ごしください。

ご提供期間
2026.11.1(日)~12.17(木)
ご提供時間
1:00p.m.~5:00p.m.
ご利用時間
120分
料金
¥5,800
前日までの要予約
お飲み物
フリーフロー
会場
1FL. カスケイド ラウンジ

※掲載の写真は2名様分のイメージです。

 

メニューのご案内

スイーツ&シュトーレン

 

セイボリー

  • カニコロバーガー
  • 赤パプリカと人参の冷たいポタージュ
  • 牛バラ肉とじゃが芋のクロケット
  • 小海老と根セロリのレムラード
 

スペシャルセイボリー

以下のいずれかより一品お選びください。

温製 ずわい蟹のコンソメロワイヤル 蕪のヴルーテ

冷製 鴨肉の低温調理 バルサミコとベリーのソース

 

ドリンクコレクション

フリーフローでお楽しみください。

ドリンク
コーヒー(アイス/ホット)、カフェラテ、カプチーノ、ティー(アイス)、ミルク(アイス/ホット)
オレンジジュース、グレープフルーツジュース、アップルジュース
献上加賀棒茶
TWGティー
セレクション
<TWG>ナポレオンティー(キャラメルにバニラで香り付けしたティー)
<TWG>フルーツマウンテンティー(フルーツやドライフラワーをブレンドしたティー)
<TWG>ダージリンティー
ハーブティー
セレクション
<ハーブ農園 ペザン>製 ホテルオリジナルハーブティー
・〈冬季限定〉イヴェール Hiver(ラベンダー棒茶、赤紫蘇、バラ)
・ミニョン Mignon(レモングラス、ローゼル、スペアミント、いちご)

*メニューは予告なく変更となる場合がございます。

 

オプション

ほうじ茶キャラメルラテ ¥750

ロゼスパークリングワイン  ¥1,200
ノンアルコール ロゼスパークリングワイン  ¥1,000

フライドポテト トマトケチャップとトリュフ風味のマヨネーズ添え ¥500

   
 

【オリジナルハーブティーについて】

<ハーブ農園 ぺザン>製
農薬化学肥料不使用の畑(河北潟干拓地)で約20種のハーブを自然栽培する「ハーブ農園 ぺザン」。農業者と就労系障害福祉サービスの事業所、障害者本人と3者の農福連携を実現している。フリーズドライ製法で「香り」「美しさ」を閉じ込めた石川県産のハーブを原料に、ANAクラウンプラザホテル金沢のスイーツに合わせオリジナルブレンドのハーブティーを開発いただきました。貴重な石川生まれのハーブティーをお愉しみいただけます。
https://paysan.co.jp

 

■ホテルオリジナルハーブティー(例)
・ミニョン Mignon(レモングラス、ローゼル、スペアミント、いちご)
・カルム Calme(ローリエ、レモングラス、マロウブルー、柚子皮)
・ボヌール Bonheur(ローズマリー、カモミール、バラ) など

 

季節替わりでご用意いたします。

※記載の料金には、すべて税金・サービス料が含まれております。
※掲載の写真はイメージです。
※入荷状況により使用する食材が変更となる場合がございます。
※食物アレルギー、食物不耐性、食生活条件、あるいは宗教上の理由がある食物について、当レストランで提供する料理の原材料に関するご質問はスタッフへお尋ねください。

 
 

【2日前までの要予約】テイクアウト専用
アフタヌーンティーセット ~聖夜の贈り物~

クリスマスの贈り物をイメージしたアフタヌーンティーセットのテイクアウトバージョン。苺やベリーを使った華やかなスイーツとともに、ご自宅でも心ときめくクリスマスシーズンのティータイムをお楽しみください。

販売期間
2026.11.1(日)~12.17(木)
料金
1名様用 ¥5,800
2名様用 ¥11,600
箱サイズ
直径28cm×高さ34.5cm
お申込み期日
2日前まで要予約
※2日前よりキャンセル料が発生いたします。
内容
(1名様につき)
スイーツ9種、シュトーレン1種、セイボリー2種
ティーバッグ2袋(TWG tea または オリジナルハーブティー)
※掲載の写真は2名様用のイメージです。
お受取り場所
1FL. ペストリーショップ
(カスケイド ダイニング 併設)
お受取り時間
10:00a.m.~6:00p.m.
 

※記載のテイクアウト商品の料金には税金が含まれております。
※掲載の写真はイメージです。
※入荷状況により使用する食材が変更となる場合がございます。
※食物アレルギー、食物不耐性、食生活条件、あるいは宗教上の理由がある食物について、当レストランで提供する料理の原材料に関するご質問はスタッフへお尋ねください。

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