おすすめ情報大好評｜和牛ステーキ食べ放題｜特別なランチを楽しむプレミアム・ブッフェ

重要なお知らせ

カスケイドダイニング

【毎月4日間開催】和牛ステーキ食べ放題
The CASCADE プレミアム和牛ステーキ・ランチブッフェ

和牛ステーキを存分にお楽しみいただけるプレミアムなランチブッフェ。ひと月に4日間限定で開催いたします。選んで楽しく、食べておいしいゴージャスなごちそう時間をお過ごしください。

ご提供期間: 2026.10.22（木）、23（金）、11.5（木)、6（金）、19（木)、20（金）、12.3（木)、4（金）、17（木)、18（金）
ご提供時間: 11:30a.m.～2:30p.m.（最終入店 2:00p.m.）
内容: 和牛ステーキ食べ放題、お料理とスイーツ合わせて約40種　＋ドリンクバー
会場: 1FL. カスケイドダイニング

オンライン予約

料金
（お1人様　ソフトドリンクバー付き）

大人（13歳以上）: ￥4,500
シニア（65歳以上）: ￥4,200
7～12歳: ￥2,100
4～6歳: ￥500
3歳以下: 無料

メニューのご案内

シェフのおすすめ料理

和牛肩ロースステーキ　3種の薬味（紫大根おろし、ガーリックチップ、万能ねぎ）と3種のソース（すだちポン酢、橙と玉ねぎのドレッシング、ローストガーリックソース）

その他のメニュー例＜10月＞

オードブル: 牛肉のタリアータ仕立て　いしるとシェリーヴィネガー風味タ、豚肩ロース肉の冷たいコンフィ　トンナートソース　能登の雫の焦がし醤油、秋刀魚と秋茄子のマリネ　能登野菜のカポナータ、魚介のセビーチェ　ヤマト醤油味噌　もろみ醤油のアクセント　など
デリ: 秋鮭とほうれん草のキッシュ、能登牛パンチェッタのシーザーサラダ、きの子のコンフィと温泉卵のサラダ仕立て、五郎島金時の冷製ポタージュ
サラダ: 彩フレッシュサラダ、NOTO高農園さん＆小松西田農園さんのお野菜ほか
お魚料理: カマスのオーブン焼き炭焼き風　柚子ポン酢風味のタプナード、秋鮭と能登産じゃが芋の重ね焼き北欧風
お肉料理: 豚バラ肉のローストバルサミコ酢風味　ゴーダチーズのアクセント、若鶏と浅蜊の煮込み　カタルーニャ風
パスタ料理: 秋鮭ときの子のペペロンチーノ
ピザ: クワトロ・フォルマッジョ
キッズコーナー: 唐揚げ、フライドポテト、アメリカンドッグ、タコ焼き、塩焼きそば　など
その他: 点心、能登牛とココナッツミルクのケララカレー、本日のラーメン、スープ、味噌汁、ごはん（ひゃくまん穀）
日替わりフルーツ: パイナップル、キウイフルーツ、オレンジなどより2種
デザート: ヤマト醤油味噌　玄米甘酒ブランマンジェと献上加賀棒茶のジュレ、ホテルメイドパティスリーバリエ、ソフトクリーム
アイスクリームコーナー: 季節のアイス2種

その他のメニュー例＜11月、12月＞

石川の恵みオードブル: 若鶏のスチーム　西田農園さんのお野菜と花きんじょうのオイルソース、サルシッチャと西田農園さんのお野菜の冷製パスタ　唐千寿のアクセント、西田農園さんのお野菜と豚肉のエスカベッシュ　など
石川の恵みデリ: 加賀れんこんとベーコンのキッシュ、たこといかのサラダ　いしるとあおさ海苔風味、ビーツと玉葱の冷製ポタージュ、生ハム・ロマネスコ・ブロッコリーのサラダミモザ仕立てなど
サラダ: 彩フレッシュサラダ、NOTO高農園さん＆西田農園さんのお野菜ほか
お魚料理: スケトウ鱈のパネフリット　NOTO高農園さんのお野菜を使ったレムラードソース、西田農園さんの野菜と魚介のアヒージョ　いしる風味
お肉料理: 豚バラ肉のブレゼ　ヤマト味噌特選味香るデミグラスソース、若鶏の燻製仕立て　石川県産トマトと大葉のソース
パスタ料理: ボロネーゼスパゲティ
ピザ: チーズバーガー風ピッツァ
キッズコーナー: 唐揚げ、フライドポテト、アメリカンドッグ、タコ焼き、焼きそば　など日替わりでご提供
その他: 点心、バターチキンカレー、本日のラーメン、スープまたは味噌汁、ごはん（ひゃくまん穀）
日替わりフルーツ: パイナップル、キウイフルーツ、シードレス葡萄などより2種
デザート: ＜石川の恵みデザート＞ヨーグルトレアチーズムースと金澤柚子みつジュレ、チョコレートファウンテン（週末限定）、ホテルメイドパティスリーバリエ、ソフトクリーム
アイスクリームコーナー: 季節のアイス2種

※記載の料金にはすべて税金、サービス料が含まれております。
※掲載の写真はイメージです。
※入荷状況により使用する食材が変更となる場合がございます。
※食物アレルギー、食物不耐性、食生活条件、あるいは宗教上の理由がある食物について、当レストランで提供する料理の原材料に関するご質問はスタッフへお尋ねください。