石川の素材を活かしたパフェやアフタヌーンティーカスケイド ラウンジ｜金沢寛ぎのホテルカフェ

【前日までの要予約】Xmas アフタヌーティーセット ～サンタランド～

サンタの国、サンタランドがテーマ。愛くるしいスイーツとこだわりのセイボリー

期間

2024.11.1（金）～ 12.15（日）

時間

1:00p.m.～5:00p.m.

料金

お一人様 ￥5,500
※12.16（月）～12.25（水）はXmas スイーツプレート ～サンタランド～（￥2,500）をご用意いたします。

【前日までの要予約】 アフタヌーティーセット ～ワンダーハロウィン～

ワクワクでコワかわキュートなハロウィンアフヌン、今年も登場。

期間

2024.9.1（日）～ 10.31（木）

時間

1:00p.m.～5:00p.m.

料金

お一人様 ￥5,500

【前日までの要予約】 クール ド ISHIKAWAアフタヌーンティーセット＜雅（みやび）＞ ～百万石の極み～

「百万石の極み」満載。石川の伝統工芸 山中塗と季節の食材が織りなす雅やかなアフタヌーンティーセット。

期間

通年（＊2024.12.16（月）〜25（水）を除きます）

時間

1:00p.m.～5:00p.m.

料金

お一人様 ￥5,000

【予約がおすすめ】シャインマスカットとブルーベリーのリッチパフェ

フレッシュなシャインマスカットが主役、秋の味覚を堪能できるリッチパフェ。

期間

2024.9.17（火）～10.31（木）

料金

￥2,300

フレッシュシャインマスカットが主役のパフェにブルーベリーを合わせました。ブドウ＆ミルクのソルベ、フロマージュパルフェ、バニラサブレ、クレームブリュレ、マスカットジュレなどを組み合わせたリッチな味わいのパフェです。ブルーベリーソースとブルーベリーのボンボンショコラ添え。
※コーヒー または 紅茶付き（￥2,800）もございます。

【予約がおすすめ】献上加賀棒茶とホワイトチョコレートのリッチパフェ

献上加賀棒茶とホワイトチョコレートの組み合わせが絶品なリッチパフェ。

期間

2024.11.1（金）〜30（土）

料金

￥2,600

献上加賀棒茶を使ったバニラアイス、ホワイトチョコレートのパルフェ、ブラウニーを主役に、金澤ゆず蜜のジュレやバニラのクレームブリュレを重ね、季節のフルーツを贅沢に飾りました。ホワイトチョコレートのソースを添えて。
※コーヒー または 紅茶付き（￥3,100）もございます。

【予約がおすすめ】苺と蜂蜜のリッチパフェ

あふれるほどの苺と香り豊かな蜂蜜が相性抜群のリッチパフェ。

期間

2024.12.1（日）〜31（火）

料金

￥2,600

あふれるほどの苺が主役の華やかなパフェ。苺ソルベとバニラアイス、スフレチーズケーキとキャラメルのパルフェを重ね、苺ジャム、蜂蜜レモンのジュレがアクセント。金箔入りの香り豊かな蜂蜜を添えました。
※コーヒー または 紅茶付き（￥3,100）もございます。

【予約がおすすめ】金箔が輝く 和栗のモンブランスイーツプレート

秋の恵みの和栗をリッチでクリーミーなモンブランスイーツに仕上げました。

期間

2024.9.1（日）〜10.31（木）

料金

￥2,300

サクサクのメレンゲ、マドレーヌにクレームブリュレが重なり、味はもちろん食感もお楽しみいただけます。金箔を降らせて仕上げたモンブランはまさにゴージャス。お口直しのカシスソルベとともに至福のひとときをどうぞ。
※コーヒー または 紅茶付き （￥2,800）もございます。

【期間限定｜予約がおすすめ】Xmas スイーツプレート ～サンタランド～

愛らしいクリスマススイーツを盛り合わせたスイーツプレート。

期間

2024.12.16（月）～12 .25（水）

料金

￥2,500

※コーヒー または 紅茶付き （￥3,000）もございます。

茶屋まちセット

料金

￥1,400

特製ぜんざいと献上加賀棒茶 または 抹茶

ホテルメイド特製ケーキセット

料金

￥1,500

ケーキとコーヒー・紅茶またはジュース

アルコールドリンク

ワインをはじめ、各種アルコールドリンクを揃えております。
グラスワイン（赤、白、ロゼ）　￥1,000～
スパークリングワイン　￥1,000～
生ビール　￥1,100～

※ワインリストもご用意しております。