ランチやデザートを人気のビュッフェ形式でカスケイド ダイニング|金沢人気のブッフェ
レストラン&バーのご案内|金沢駅周辺
特別な日も、普通の日も。心ときめくひと皿を召し上がれ。
カスケイド ダイニングは、本格的なオープンキッチンから提供するバラエティに富んだブッフェボードに並ぶお料理とともに、ライブキッチンにて、シェフの調理風景を目でもお楽しみいただけます。
お料理は「金澤キュイジーヌ」をコンセプトに、日本海の海の幸、白山麓の山の幸といった豊かな地元の食材を使う「地産地消」を目指して提供いたしております。