おすすめ情報秋の大型連休は、家族お揃いでホテルのランチ＆ディナーブッフェ
［秋の大型連休限定 ］ The CASCADE シルバーウイーク スペシャル・ブッフェ｜金沢駅前ホテル

ご提供期間

9.19（土）〜23（水・祝）

ご提供時間

ランチ 11:00a.m. 〜3:00p.m.（最終入店 2:30p.m.）
ディナー 5:00p.m.～9:00p.m. （最終入店 8:30p.m.）

料金

ランチ　ご利用時間90分　大人￥4,600
ディナー　ご利用時間120分　大人￥7,400

内容

お料理とスイーツ 合わせて約40種 ＋ ドリンクバー

会場

1FL. カスケイド ダイニング

料金
（お1人様　ソフトドリンクバー付き）

 

ランチ

ディナー

大人（13歳以上）

￥4,600

￥7,400

シニア（65歳以上）

￥4,300

￥6,900

7〜12歳

￥2,200

￥3,500

4〜6歳

￥500

￥500

3歳以下

無料

無料

その他のメニュー例

オードブル＆デリ

牛肉のタリアータ仕立て　いしるとシェリーヴィネガー風味タ、豚肩ロース肉の冷たいコンフィ　トンナートソース　能登の雫の焦がし醤油、秋刀魚と秋茄子のマリネ　能登野菜のカポナータ、魚介のセビーチェ　ヤマト醤油味噌　もろみ醤油のアクセント　など

デリ

秋鮭とほうれん草のキッシュ、能登牛パンチェッタのシーザーサラダ、きの子のコンフィと温泉卵のサラダ仕立て、五郎島金時の冷製ポタージュ　など

サラダ

彩フレッシュサラダ、NOTO高農園さん＆小松 西田農園さんのお野菜ほか

お魚料理

カマスのオーブン焼き炭焼き風　柚子ポン酢風味のタプナード、秋鮭と能登産じゃが芋の重ね焼き北欧風

お肉料理

豚バラ肉のローストバルサミコ酢風味　ゴーダチーズのアクセント、若鶏と浅蜊の煮込み　カタルーニャ風

パスタ料理

秋鮭ときの子のペペロンチーノ

ピザ

クワトロ・フォルマッジョ

キッズコーナー

唐揚げ、フライドポテト、アメリカンドッグ、タコ焼き、塩焼きそば　など

その他

点心、能登牛とココナッツミルクのケララカレー、本日のラーメン、スープ、味噌汁、ごはん（ひゃくまん穀）

日替わりフルーツ

パイナップル、キウイフルーツ、オレンジなどより2種

デザート

ヤマト醤油味噌　玄米甘酒ブランマンジェと献上加賀棒茶のジュレ、チョコレートファウンテン、ホテルメイドパティスリーバリエ、ソフトクリーム

アイスクリームコーナー

季節のアイス2種

その他のメニュー例

オードブル

牛肉のタリアータ仕立て　いしるとシェリーヴィネガー風味タ、豚肩ロース肉の冷たいコンフィ　トンナートソース　能登の雫の焦がし醤油、秋刀魚と秋茄子のマリネ　能登野菜のカポナータ、魚介のセビーチェ　ヤマト醤油味噌　もろみ醤油のアクセント　など

デリ

秋鮭とほうれん草のキッシュ、五郎島金時の冷製ポタージュ　など

サラダ

彩フレッシュサラダ、NOTO高農園さん＆小松 西田農園さんのお野菜　ほか

お魚料理

カマスのオーブン焼き炭焼き風　柚子ポン酢風味のタプナード、秋鮭と能登産じゃが芋の重ね焼き北欧風

お肉料理

牛バラ肉のブッフ・ブルギニヨン、豚バラ肉のローストバルサミコ酢風味　ゴーダチーズのアクセント

パスタ料理

秋鮭ときの子のペペロンチーノ

ピザ

クワトロ・フォルマッジョ

キッズコーナー

唐揚げ、フライドポテト、アメリカンドッグ、タコ焼き、塩焼きそば　など

その他

点心、能登牛とココナッツミルクのケララカレー、本日のラーメン、スープ、味噌汁、ごはん（ひゃくまん穀）

日替わりフルーツ

パイナップル、キウイフルーツ、オレンジなどより2種

デザート

ヤマト醤油味噌　玄米甘酒ブランマンジェと献上加賀棒茶のジュレ、チョコレートファウンテン、ホテルメイドパティスリーバリエ、ソフトクリーム

アイスクリームコーナー

季節のアイス2種