ホテルシェフの逸品をお持ち帰りで気軽に楽しんで。

ANAクラウンプラザホテル金沢のシェフ、調理長たちによる極上のホテルグルメ。
ホテルの味覚を気軽にお召し上がりいただける、お持ち帰り商品を各種ご用意いたしました。

お受取時間10:00a.m.~6:00p.m.
お受取り方法 A 店頭受け取り(1FL. カスケイド ダイニング)
B 配達(お買い上げ¥20,000(税込)以上で金沢市内無料配達)
※配達は3日前まで要予約 電話予約のみ受付
お支払い方法現金(配達は現金のみ)、クレジットカード、石川県 Go To Eat キャンペーン食事券
ご予約・お問い合わせT 076-224-9802 1FL. カスケイド ダイニング
※一部オンライン予約にも対応しています。

※記載の料金には消費税8%が含まれております。
※一部使用食材やメニューが変更となる場合がございます。


【3日前まで要予約】フレンチ × ISHIKAWA デリ(3種)

和牛フィレ肉のカツレツ 地物旬野菜添え ホテル特製デミグラスソース

しっとりとした黒毛和種フィレ肉のカツレツ(約100g)に地物の旬野菜を添えました。ホテルオリジナルのデミグラスソースでどうぞ。

販売期間2020.12.29(火)~2021.2.28(日)
料金¥2,800【容器サイズ 20cm×14cm×4.5cm】
お申込み期日3日前まで要予約
※2日前よりキャンセル料が発生いたします。
ご予約T 076-224-9802 または オンライン予約

牛タンの能登赤ワイン煮込み

牛タンを能登産の赤ワインでじっくりと煮込みました。コクと深みのある特製のソースとともにお召し上がりください。
1人前ずつの耐熱容器でのご用意です。容器のまま温めて食卓でお召し上がりいただけます。

販売期間2020.12.29(火)~2021.2.28(日)
料金¥2,500【容器サイズ 直径11cm×高さ4.5cm/2個】
お申込み期日3日前まで要予約
※2日前よりキャンセル料が発生いたします。
ご予約T 076-224-9802 または オンライン予約

オマール海老とのと115のグラチネ

オマール海老と肉厚の奥能登原木しいたけ「のと115」をなめらかなベシャメルソースで仕上げたクリーミーなグラタンです。
1人前ずつの耐熱容器でのご用意です。容器のまま温めて食卓でお召し上がりいただけます。

販売期間2020.12.29(火)~2021.2.28(日)
料金¥2,500【容器サイズ 直径11cm×高さ4.5cm/2個】
お申込み期日3日前まで要予約
※2日前よりキャンセル料が発生いたします。
ご予約T 076-224-9802 または オンライン予約

【3日前まで要予約】日本料理 雲海 蟹いくら穴子寿司弁当

蟹、いくら、穴子が寿司飯に紅白に彩られた宝石箱のような美しいお弁当。寒い季節においしい根菜など旬の味覚を詰め合わせました。

販売期間2021.1.4(月)~2021.2.28(日)
料金¥3,000
お申込み期日3日前まで要予約
※2日前よりキャンセル料が発生いたします。
ご予約T 076-224-9802 または オンライン予約

【3日前まで要予約】ステーキとフォアグラのソテー 二段重弁当

サーロインステーキにフォアグラソテーを添え、黒酢風味のソースで仕上げた、ホテルの逸品を存分にご堪能いただける豪華なお弁当です。

販売期間2021.2.28(日)まで
料金¥3,000
お申込み期日3日前まで要予約
※2日前よりキャンセル料が発生いたします。
ご予約T 076-224-9802 または オンライン予約

【当日予約OK】ホテル特製 ハンバーガー
お持ち帰り希望の1時間前までにご予約ください。

ジューシーなパテをふっくらと焼き上げ、濃厚なチェダーチーズとベーコンをホテルメイドのバンズでサンドしました。フレンチフライ付き。

販売期間2020.12.29(火)~2021.2.28(日)
料金¥1,400 テイクアウト限定スペシャルプライス(通常料金¥2,000)
お申込み期日当日お持ち帰りOK
※お持ち帰り希望の1時間前までにご予約ください。
ご予約T 076-224-9802(電話予約のみ)

【当日予約OK】クラブハウスサンドイッチ
お持ち帰り希望の1時間前までにご予約ください。

カスケイド ダイニングの人気メニュー「クラブハウスサンドイッチ」。テイクアウト限定でフレンチフライがセットに。

販売期間2020.12.29(火)~2021.2.28(日)
料金¥1,500
お申込み期日当日お持ち帰りOK
※お持ち帰り希望の1時間前までにご予約ください。
ご予約T 076-224-9802(電話予約のみ)

【3日前まで要予約】ホテルデリ 特製ハンバーグの赤ワイン煮込み

ホテルシェフがじっくりと赤ワインで煮込んだ特製ハンバーグです。

販売期間2020.12.29(火)~2021.2.28(日)
料金1個 ¥600
お申込み期日3日前まで要予約
※2日前よりキャンセル料が発生いたします。
ご予約T 076-224-9802 または オンライン予約

【5日前まで要予約】ホテル オードブルプレート

全18品もの多彩な洋中のメニューをお楽しみいただける、シェフ特製の「ホテル オードブルプレート」。お食事やお集まりに最適です。

販売期間2021.11.30(火)まで
お引渡し場所1FL. カスケイド ダイニング
お引渡し時間10:00a.m.~7:00p.m.
料金¥10,000 (4~5名様)
お申込み期日5日前まで要予約
※2日前よりキャンセル料が発生いたします。
メニュー全18品

(洋)特製ローストビーフ、鴨肉のロースト、季節のキッシュ、ポークソテー 香草風味 など
(中)海老のチリソース、くらげの冷製、特製チャーシュー、鶏肉の黒酢風味 など
※一部メニューが変更となる場合がございます。

ご予約T 076-224-9802 または オンライン予約

【予約がおすすめ】ホテルメイドケーキ

ホテルメイドのオリジナルスイーツを各種ご用意しております。

販売期間通年
料金オペラ ¥470
季節のショートケーキ ¥480
モンブラン ¥480
ティラミス ¥490
ご予約T 076-224-9802(電話予約のみ)

※記載の商品は品切れ等で店頭にない場合もございます。

お申し込みに際してのご案内

お受取時間10:00a.m.~6:00p.m.
お受取り方法 A 店頭受け取り(1FL. カスケイド ダイニング)
B 配達(お買い上げ¥20,000(税込)以上で金沢市内無料配達)
※配達は3日前まで要予約 電話予約のみ受付
お支払い方法現金(配達は現金のみ)、クレジットカード、石川県 Go To Eat キャンペーン食事券
ご予約・お問い合わせT 076-224-9802 1FL. カスケイド ダイニング
※一部オンライン予約にも対応しています。

※記載の料金には消費税8%が含まれております。
※一部使用食材やメニューが変更となる場合がございます。


2020.7.1(水)よりホテル料飲施設におけるレジ袋包装容器を有料とさせていただきました。
容器包装リサイクル法改正に伴い、2020.7.1(水)よりレストラン、ペストリーショップにおけるレジ袋の無料配布を終了し、有料でのご提供とさせていただきます。
何卒、ご理解とご協力賜りますようお願い申し上げます。
ビニール製ショッパー ¥10(税含む)