【数量限定・完全予約制】ANAクラウンプラザホテル金沢のおせち料理 | ANAクラウンプラザホテル金沢

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おせち料理

【数量限定・完全予約制】
ANAクラウンプラザホテル金沢のおせち料理
9.1（火）予約承り開始　＊10月末日までのご予約で全商品10%OFF

晴れの日にふさわしい、美味のおもてなし。

厳選した食材で仕立てた多彩なお料理を詰め合わせたANAクラウンプラザホテル金沢のおせち料理。
定番の二段重や三段重をはじめ、幅広い世代に人気の洋風オードブル、
彩り豊かな和洋中の二段重をお楽しみいただけるお二人様向けのペア二段重など、
集う人数やシーンに合わせてお選びいただけます。
新しい年を寿ぐにふさわしい、彩り豊かな味わいをお届けします。

ご予約承り期間: 2026.9.1（火）～ 12.24（木）
ご予約方法: オンラインまたはお電話
9.1（火）予約承り開始
オンラインまたはお電話 T 076-224-6140 10:00a.m.〜6:30p.m.
お受取り方法: 来館または配達
お支払い方法: 事前入金または配達代引

※数に限りがありますので、定数に達し次第ご予約を終了させていただく場合がございます。
※記載の料金には消費税8％が含まれております。
※掲載の写真はイメージです。

オンライン予約 T 076-224-6140　宴会予約係 10:00a.m.〜6:30p.m.

和洋中おせち
（三段重・二段重 4～5人前）

和洋中の美味を三段に詰め合わせた華やかなおせち

一の重【和食】26品

伊達巻／塩そら豆／蟹砧巻／焼ホタル烏賊／たこ照り焼き／エリンギと蕪のマリネ／小鯛笹漬け／白蒲鉾／紅蒲鉾／くるみ飴焚き／龍皮巻／蓮根山椒煮／海老艶煮／片口鰯の田作り／筍土佐煮／花餅飾り／鱈子昆布巻／梅麩甘煮／牛蒡煮／舞玉しだれ餅／黒豆煮／栗きんとん／数の子醤油漬け／いくらなます／鰤照り焼き／花百合根の甘露煮

特定原材料：　えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳

二の重【洋食】25品

海老とウニのテリーヌ／キャロットラペ／ミニ赤ピーマンのピクルス／ミニ黄ピーマンのピクルス／三色蟹テリーヌ／にしんとパプリカのマリネ／スタッフドオリーブ／胡瓜の柚子風味マリネ／紅鮭ミルフィーユ／セロリのサラダ／らっきょう赤ワイン漬け／スモークポークパストラミ／若桃のシロップ漬け／生ハムのチーズロール／フォアグラとトリュフのリエット／北欧サラダキャビア添え／塩漬けオリーブ／ブロッコリーコンソメ煮／オーロラカスタード／紅鮭スモークローズ／ケッパーの酢漬け／マンゴーなます／ローストビーフ／キノコと玉葱のグレービー／さくらんぼグラッセ

特定原材料：　えび・かに・小麦・卵・乳

三の重【中華】17品

広東式チャーシュー／スモークダックロール／松笠烏賊の白焼き／山くらげの胡麻和え／蟹爪団子紅白仕立て／桃餅／鮑醤油煮／豚タンのピリ辛スモーク／花びら百合根餡／黒酢酢豚／コリコリくらげクコの実添え／杏子の白ワイン煮／菜の花と鮭の錦糸巻／キャラメルラスベリーカシューナッツ／海老のチリソース／鰻の高菜巻／鮪の角煮の胡麻和え

特定原材料：　えび・かに・小麦・卵・乳・カシューナッツ

おせち三段重（4～5人前）

料金: ￥42,000　和洋中
サイズ: 三段：21.4cm × 21.4cm 高さ15cm

おせち二段重（4～5人前）

料金: ￥29,000　和洋・和中・洋中から選択
サイズ: 二段：21.4cm × 21.4cm 高さ10cm

オンライン予約 T 076-224-6140　宴会予約係 10:00a.m.〜6:30p.m.

＜250個限定＞
ペア二段重（2人前）

少人数で楽しむ、彩り豊かな和洋中の二段重

料金: ￥26,000　和洋中
サイズ: 二段（洋中2人前、和食1人前 2客）：32cm × 16cm 高さ10cm
内容: 【和食】25品
牛蒡煮／筍土佐煮／花形人参煮／片口鰯の田作り／蓮根の山椒煮／にしん昆布巻／白蒲鉾／紅蒲鉾／数の子醤油漬け／海老手綱黄味寿司／金柑煮／大根と人参のなます／いくら醤油漬け／甘海老甘露煮／蟹風味信田巻／塩そら豆／椎茸醤油煮／芋きんとん／金箔黒豆松葉串／伊達巻／笹茶巾餅／のど黒青菜巻／梅麩甘煮／蟹紅白テリーヌ／鮑醤油煮

特定原材料：　えび・かに・小麦・卵・乳

【洋中折衷】34品
そら豆の蟹爪団子／胡瓜の柚子風味マリネ／サーモントラウトと野菜のマリネ／セロリのサラダ／鯛と野菜の砧巻／にしんマリネ／帆立の燻製／北欧サラダ／紅鮭スモークキャビア添え／杏子の白ワイン煮／焼き鰻と青豆のテリーヌ／黒酢酢豚／海老のハニーマスタード和え／海老のチリソース／ブロッコリーブイヨン煮／辣鶏ロール／豚タンのピリ辛スモーク／柚子皮甘煮／くるみのチャイニーズキャラメル／中華くらげクコの実添え／花びら百合根餡／紅チャーシュー／若桃のシロップ漬け／桃餅／サーモンクリームチーズ／らっきょう赤ワイン漬け／蟹と海藻のテリーヌ／スモークポークパストラミ／ドライフルーツとナッツのテリーヌ／スタッフドオリーブ／ローストビーフ／イタヤ貝ムースのベーコン巻／合鴨のオレンジソース煮／さくらんぼグラッセ

特定原材料：　えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・カシューナッツ

オンライン予約 T 076-224-6140　宴会予約係 10:00a.m.〜6:30p.m.

新春洋風オードブル（4人前）

洋食の逸品を詰め合わせたホテルオードブル

料金: ￥20,000
サイズ: 一段：37.6cm × 19.6cm 高さ5.3cm
内容: 【洋食】31品
チキンとチーズの二色焼き／くるみのチャイニーズキャラメル／ポークのリエットと杏子のコンポート／帆立の燻製／ミニ赤ピーマンのピクルス／ミニ黄ピーマンのピクルス／ブロッコリーコンソメ煮／オマール海老のグラタン／プルーン／ローストポーク／にしんとパプリカのマリネ／らっきょう赤ワイン漬け／海老艶煮／サーモンクリームチーズいくら添え／豚と牛タンのテリーヌ／若桃のシロップ漬け／生ハムのチーズロール／合鴨のオレンジソース煮／大根と玉葱のサーモントラウトマリネ／紅鮭スモーク／ケッパーの酢漬け／イタヤ貝ムースのベーコン巻／海老とウニのテリーヌ／ローストビーフ／スタッフドオリーブ／塩漬けオリーブ／ムール貝スモークオイル漬け／胡瓜の柚子風味マリネ／ビーフパイ／ドライトマトのワイン煮／北欧サラダアブルーガ添え
　
特定原材料：　えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳

オンライン予約 T 076-224-6140　宴会予約係 10:00a.m.〜6:30p.m.

「おせち料理」お申し込みに際してのご案内

※数に限りがございますので、定数に達し次第ご予約を終了させていただく場合がございます。

ご予約承り期間: 2026.9.1（火）～ 12.24（木）

ご注文方法

オンライン: オンライン予約サイト
9.1（火）予約承り開始
・【配達】希望のお客様
・【来館受取り】希望のお客様
お電話: T 076-224-6140　宴会予約係 10:00a.m.〜6:30p.m.

お受取り方法

来館: お受取り日時：2026.12.31（木） 10:00a.m.～5:00p.m.
お受取り場所： 1FL . the stage AQUA（ザ・ステージ・アクア）
配達: 配達料有料： 1個につき￥2,000 ／2026.12.31（木）お届け
※配達時間指定は、年末のためお受けできませんのでご了承ください。
※配達区域は本州全域（青森県を除く）です。（離島など一部除外地域がございます）

お支払い方法

＜事前入金＞

クレジットカード払いについて: オンライン注文サイトにて決済ください。
振込について: お振込締切　2026.12.17（木）
・振込先
　北國銀行　本店営業部　普通　282379
　口座名：株式会社ホライズン・ホテルズ金沢
※お申し込みされたお客様のお名前でお振込み願います。
※お振込手数料はお客様のご負担となりますので、ご了承ください。