いしかわのブランドフルーツの瑞々しい味わいをそのままに。

石川が誇るブランド果実「ルビーロマン」、「加賀しずく」、「秋星」を使い、甘味、食感、色、香りなど様々な分野で理想を追い求めて完成した「いしかわブランドジャム」が届きました。ホテルペストリーショップでお求めいただけます。

いしかわブランドジャム 3種

(ANAクラウンプラザホテル金沢 シェフパティシエ 関屋晴之 監修の商品です)
販売期間通年
販売場所1FL. ペストリーショップ (カスケイド ダイニング併設)
販売時間10:00a.m.~6:00p.m.
料金
「いしかわブランドジャム」ルビーロマン(ぶどう)(160g 化粧箱入)¥2,592
「いしかわブランドジャム」加賀しずく(なし)(160g 化粧箱入)¥1,728
「いしかわブランドジャム」秋星(りんご)(160g 化粧箱入)¥1,728
「いしかわブランドジャム」3種セット(各100g 化粧箱入)¥3,996

※記載の料金には消費税8%が含まれております。

誠に勝手ながら、営業時間を変更させていただいております。詳しくは「レストラン&バー営業変更のご案内」をご確認ください。

「いしかわブランドジャム」 ルビーロマン(ぶどう)
言わずと知れた、石川県産高級ブドウ「ルビーロマン」果肉の皮を剥いてスライス。芳醇な香りを生かしさわやかな甘さに仕上げました。

「いしかわブランドジャム」 加賀しずく(なし)
石川県オリジナルなし品種「加賀しずく」の甘く瑞々しい果肉を細かく刻み、酸味を抑えた上品な甘さに仕上げました。

「いしかわブランドジャム」 秋星(りんご)
石川県産オリジナルりんご品種「秋星」。細かく刻んだ果肉を、ほんのりとした酸味と甘味でさっぱりと仕上げました。

2020.7.1(水)よりホテル料飲施設におけるレジ袋包装容器を有料とさせていただきました。
容器包装リサイクル法改正に伴い、2020.7.1(水)よりレストラン、ペストリーショップにおけるレジ袋の無料配布を終了し、有料でのご提供とさせていただきます。
何卒、ご理解とご協力賜りますようお願い申し上げます。
ビニール製ショッパー ¥10(税含む)

ご予約・お問い合わせT 076-224-9802