7.1(月)~8.31(土) 1FL. カスケイド ラウンジ 

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アフタヌーンティーセット ~桃とトロピカルアイランド~

大人気のANAクラウンプラザホテル金沢のアフタヌーンティーセット。夏に旬を迎える愛らしい桃をメインに、トロピカルな世界観を満喫できる新作「アフタヌーンティーセット ~桃とトロピカルアイランド~ 」が登場いたします。

パティシエの想いと技が詰まった、みずみずしい桃の魅力たっぷりの愛らしいスイーツたちによって繰り広げられる盛夏にふさわしいトロピカルな世界をお楽しみください。今回のグラスパフェは「白桃とマンゴーのヴェリーヌ~アイランド風~」。ますますフォトジェニックでおいしさ際立つ新作アフタヌーンティーで、心地よい夏のひとときをお過ごしください。

フリーフローのお飲みものには、ハーブ農園 ペザンの自然栽培農法による石川産ハーブを使ったホテルオリジナルハーブティーや、香り豊かなTWGティーのフレーバードティーなど種類豊富なメニューをご用意いたしております。

さらに、オプションの限定ドリンクはピーチフィズでアルコール、ノンアルの2種をご用意。アフタヌーンティーの時間をさらに盛り立ててくれるはずです。

ご提供期間2024.7.1(月)~8.31(土)
ご提供時間1:00p.m.~5:00p.m.
ご利用時間120分
料金¥5,500
前日までの要予約 オンライン予約
お飲み物フリーフロー
会場1FL. カスケイド ラウンジ

※記載の料金には税金・サービス料が含まれております。
※掲載の写真は2名様分のイメージです。

メニューのご案内

スイーツ&スコーン、グラスパフェ


ピーチシャンティ

白桃と白ワインジュレ

白桃とパッションフルーツのタルト

ソフトピーチ

ブルーベリーペンちゃん

桃たっぷり杏仁

もも?

パイナップルフィナンシエ

ぷっくりももマカロン

ココナッツブリュレ

ラズベリースコーン

白桃とマンゴーのヴェリーヌ~アイランド風~

セイボリー

  • BBQバーガー
  • マンゴーとアボカドのマリネ
  • ラタトゥイユキッシュ
  • とうもろこしの冷製スープ

スペシャルセイボリー


以下のいずれかより一品お選びください。


温製
ライ麦香るブリニ―のミルフィーユ仕立て ウッフ・ブルイエ添え

冷製
白桃と生ハムの冷製カッペリーニ

ドリンクコレクション


フリーフローでお楽しみください。
ドリンク コーヒー(アイス/ホット)、ティー(アイス)、ミルク(アイス/ホット)
オレンジジュース、グレープフルーツジュース、アップルジュース
献上加賀棒茶
TWGティー
セレクション
<TWG>ナポレオンティー(キャラメルにバニラで香り付けしたティー)
<TWG>フルーツマウンテンティー(フルーツやドライフラワーをブレンドしたティー)
<TWG>ダージリンティー
ハーブティー
セレクション
<ハーブ農園 ペザン>製 ホテルオリジナルハーブティー
・ミニョン Mignon(レモングラス、ローゼル、スペアミント、いちご)
・カルム Calme(ローリエ、レモングラス、マロウブルー、柚子皮)
・ボヌール Bonheur(ローズマリー、カモミール、バラ)

*メニューは予告なく変更となる場合がございます。

ドリンク オプション

  • ピーチツリーフィズ ¥1,000
  • ノンアルコール ピーチフィズ ¥800

【エディブルフラワーについて】

<あんがとう農園>のエディブルフラワー
・季節に合わせ栽培されているエディブルフラワーが、ANAクラウンプラザホテル金沢のアフタヌーンティーセットを鮮やかに彩ります。

<あんがとう農園>
能登の中能登町で、自然農法・有機栽培で多品種少数の野菜(野菜、ベビー&マイクロリーフ、ハーブ、エディブルフラワー)を栽培。地球を愛し、地域を愛し、土を愛するをモットーに、土が本来持っている栄養力と野菜が持っている生命力を生かした野菜づくりに取りに組んでいる。伝統種、固定種中心に、年間300種類以上と品揃えの豊富さに加え品質の良さで、県内はもとより首都圏の料理人からの信頼も厚い。
https://angatounouen.com




【オリジナルハーブティーについて】

<ハーブ農園 ぺザン>製
農薬化学肥料不使用の畑(河北潟干拓地)で約20種のハーブを自然栽培する「ハーブ農園 ぺザン」。農業者と就労系障害福祉サービスの事業所、障害者本人と3者の農福連携を実現している。フリーズドライ製法で「香り」「美しさ」を閉じ込めた石川県産のハーブを原料に、ANAクラウンプラザホテル金沢のスイーツに合わせオリジナルブレンドのハーブティーを開発いただきました。貴重な石川生まれのハーブティーをお愉しみいただけます。
https://paysan.co.jp

■ホテルオリジナルハーブティー
・ミニョン Mignon(レモングラス、ローゼル、スペアミント、いちご)
・カルム Calme(ローリエ、レモングラス、マロウブルー、柚子皮)
・ボヌール Bonheur(ローズマリー、カモミール、バラ)


【2日前までの要予約】テイクアウト専用
アフタヌーンティーセット ~桃とトロピカルアイランド~

桃とトロピカルアイランドがテーマのフォトジェニックでリッチなテイクアウト用のアフタヌーンティーセット。ご自宅やお仲間内でのティーパーティーに最適です。

販売期間2024.7.1(月)~8.31(土)
お受取り場所1FL. ペストリーショップ
(カスケイド ダイニング 併設)
お受取り時間10:00a.m.~6:00p.m.
料金1名様用 ¥5,500
2名様用 ¥11,000
箱サイズ直径28cm×高さ34.5cm
お申込み期日2日前まで要予約
※2日前よりキャンセル料が発生いたします。
内容

(1名様につき)
スイーツ10種、スコーン、セイボリー2種
ティーバッグ2袋(TWG tea または オリジナルハーブティー)
※掲載の写真は2名様用のイメージです。

ご予約T 076-224-9802 または オンライン予約