おすすめ情報【お盆限定】お盆は家族お揃いでホテルのランチ＆ディナーブッフェ｜金沢駅前ホテル

重要なお知らせ

カスケイドダイニング

The CASCADE お盆・ランチ＆ディナーブッフェ

ご家族や懐かしいお仲間との集いが増えるお盆。カスケイドダイニングでは、地元石川の食材をふんだんに使ったお料理の数々をブッフェスタイルでご用意しております。今年のお盆は、盛夏にふさわしくアジアンテイストを取り入れた絶品グルメもふんだんにご用意。お盆期間に集うご家族や親しいお仲間との和やかで楽しいお食事に最適です。選んで楽しく、食べておいしいごちそう時間をどうぞ。

ご提供期間: 2025.8.12（月）〜17（日）
ご提供時間: ランチ　11:00a.m. 〜3:30p.m.（最終入店 2:30p.m.）
ディナー　5:00p.m.～9:30p.m. （最終入店 8:30p.m.）
料金: ランチ　ご利用時間90分　大人￥4,400
ディナー　ご利用時間120分　大人￥7,000
内容: お料理とスイーツ合わせて約40種　＋ドリンクバー
会場: 1FL. カスケイドダイニング

オンライン予約

お一人様料金（ソフトドリンクバー付き）

: ランチ　ご利用時間90分; ディナー　ご利用時間120分
大人（13歳以上）: ￥4,400; ￥7,000
シニア（65歳以上）: ￥3,900; ￥6,500
7〜12歳: ￥2,200; ￥3,500
4〜6歳: ￥900; ￥900
3歳以下: 無料; 無料

ランチメニューのご案内

シェフのおすすめ料理

牛肉のステーキ

天麩羅3種盛り合わせ

その他のメニュー例

オードブル: チキンと青パパイヤのサラダジンジャーキャロットソース、香り箱極・唐千寿・能登野菜と魚介のヤムウンセン能登の雫の焦がし醤油風味、小海老・アボカド・マンゴーのサラダ、豚肉と豆腐のサラダ notonoブルーベリージャムとシーズニングソース、とうもろこしとココナッツの冷製スープ　など
コールドディッシュ: 本日のコールドディッシュほか
サラダ: 彩フレッシュサラダ、NOTO高農園さんのお野菜2種
お魚料理: スギヨさんの加賀揚げとアブラカレイの香草蒸しナンプラーとライムなど
お肉料理: スパイスとハーブ香るポークスペアリブ　スギヨファームさんの加賀しずくのコンポートを使ったBBQソースなど
パスタ料理: シーフードレモンスパゲッティ
ピザ: ボロネーゼピッツァ
お米料理: シンガポール風海南ライス
キッズコーナー: 海老フライ、ミニハンバーグ、チーズドリア
その他のメニュー例: 点心、フライドチキン、フライドポテト、マッサマンカレー、本日のラーメン、ごはん（ひゃくまん穀）などご用意いたします。
デザート: スギヨファームさんの加賀しずくのコンポートのヤマソーヴィニヨン煮トロピカルフルーツのピニャコラーダ風、ホテルメイドパティスリーバリエ、ソフトクリーム、チョコレートファウンテン

ディナーメニューのご案内

シェフのおすすめ料理

能登牛もも肉のローストビーフ

天麩羅3種盛り合わせ

その他のメニュー例

オードブル: チキンと青パパイヤのサラダジンジャーキャロットソース、香り箱極・唐千寿・能登野菜と魚介のヤムウンセン能登の雫の焦がし醤油風味、小海老・アボカド・マンゴーのサラダ、豚肉と豆腐のサラダ　notonoブルーベリージャムとシーズニングソース、ビタミンちくわとスモークサーモンのカルボナーラ風サラダ　白味噌風味　など
サラダ: 彩フレッシュサラダ、 NOTO高農園さんのお野菜2種
お魚料理: スギヨさんの加賀揚げとアブラカレイの香草蒸しナンプラーとライム、氷塩熟成サーモンのチーズカツレツルッコラとグリーンマスタードのアチャール
お肉料理: 牛バラ肉のホテル特製デミグラス煮込み
スパイスとハーブ香るポークスペアリブ　スギヨファームさんの加賀しずくのコンポートを使ったBBQソースなど
パスタ料理: シーフードレモンスパゲッティ
ピザ: ボロネーゼピッツァ
キッズコーナー: 海老フライ、ミニハンバーグ、チーズドリア
お米料理: シンガポール風海南ライス
その他のメニュー例: 点心、フライドチキン、フライドポテト、マッサマンカレー、本日のラーメン、ごはん（ひゃくまん穀）などご用意いたします。
デザート: スギヨファームさんの加賀しずくのコンポートのヤマソーヴィニヨン煮　トロピカルフルーツのピニャコラーダ風、チョコレートファウンテン、ホテルメイドパティスリーバリエ、ソフトクリーム

※記載の料金にはすべて税金、サービス料が含まれております。
※掲載の写真はイメージです。
※入荷状況により使用する食材が変更となる場合がございます。
※食物アレルギー、食物不耐性、食生活条件、あるいは宗教上の理由がある食物について、当レストランで提供する料理の原材料に関するご質問はスタッフへお尋ねください。