9.1（金）～12.24（日）
【数量限定・完全予約制】
ANAクラウンプラザホテル金沢のおせち料理
好評ご予約承り中
ここから始まる1年が、美しく満たされますように。
厳選食材と各料理長のこだわりを詰め込んだANAクラウンプラザホテル金沢のおせち料理。
定番の三段重・二段重をはじめ、お二人様にちょうどいいペア二段重や和洋中の逸品を集めたプレミアム一段重、幅広いお客様に人気の洋風オードブルとご利用のシーンに合わせて楽しめるラインナップを取り揃えました。
1年の始まりに、豊かな味わいと華やかな美しさをお届けいたします。
| ご予約承り期間 | 2023.9.1（金）～12.24（日） |
|---|---|
| ご注文方法 | オンライン または お電話（10:00a.m.～6:30p.m.） |
| お受取り方法 | 来館 または 配達 |
| お支払い方法 | 事前入金 または 配達代引 |
※数に限りがありますので、定数に達し次第ご予約を終了させていただく場合がございます。
和洋中おせち
（三段重・二段重 4～5人前）
和洋中のお重が揃ったバラエティ豊かな豪華おせち
伊達巻／塩そら豆／蟹砧巻／片口鰯の田作り／くるみ飴焚き／焼ホタル烏賊／白蒲鉾／紅蒲鉾／鰻の高菜巻／龍皮巻／蓮根煮／海老艶煮／筍土佐煮／花餅飾り／本からすみ入奉書飾り／鱈子昆布巻／梅麩甘煮／牛蒡煮／舞玉しだれ餅／黒豆煮／栗きんとん／数の子醤油漬け／いくらなます／鰤照焼き／花百合根の甘露煮
ビーフパイ／生ハムのチーズロール／ミニ赤ピーマンピクルス／ミニ黄ピーマンピクルス／フォアグラとトリュフのリエット／鯛と野菜の砧巻／北欧サラダ キャビア添え／合鴨のオレンジソース煮／スタッフドオリーブ／塩漬けオリーブ／トリュフ入りのローストチキン／紅鮭ミルフィーユ／らっきょうの赤ワイン漬け／ブロッコリーコンソメ煮／イトヨリ鯛のエスカベッシュ／紅白テリーヌ／紅鮭スモークローズ／ケッパーの酢漬け／セロリのサラダ／ポワレビーフジャポネ
広東式チャーシュー／スモークダックロール／蟹爪団子翡翠仕立て／カジキのハニーマスタード／桃まんじゅう／穴子南蛮漬け／のど黒蓮根翡翠巻／エリンギと蕪のマリネ／豚タンのスモーク／鮑のオイスターソース煮／海老のチリソース／ブロッコリーコンソメ煮／くるみのチャイニーズキャラメル／きなこカシューナッツ／紅ズワイ蟹の千層仕立て／コリコリくらげ／クコの実／杏子の白ワイン煮／干し柿とバターの昆布巻／焼き鰻と青豆のテリーヌ／百合根花
おせち三段重 （4～5人前）
| 料金 | ￥40,000 和洋中 |
|---|---|
| サイズ | 三段 ： 21.4cm × 21.4cm 高さ15cm |
おせち二段重 （4～5人前）
| 料金 | ￥28,000 和洋・和中・洋中から選択 |
|---|---|
| サイズ | 二段 ： 21.4cm × 21.4cm 高さ10cm |
＜100個限定＞
プレミアム和洋中一段重 （2～3人前）
和洋中のプレミアムな逸品を贅沢に詰め合わせたおせち
| 料金 | ￥35,000 和洋中 |
|---|---|
| サイズ | 一段 ： 30cm × 30cm 高さ5.5cm |
| 内容 |
【和】 |
＜200個限定＞
和洋ペア二段重 （2人前）
和洋の多彩なお料理を楽しめるお二人様用のおせち重
| 料金 | ￥24,000 和洋 |
|---|---|
| サイズ | 二段（和食1人前 2客、洋食2人前） ： 32cm × 16cm 高さ10cm |
| 内容 |
【和】 |
新春 洋風オードブル （4人前）
洋の多彩なお料理を詰め合わせたオードブル
| 料金 | ￥20,000 |
|---|---|
| サイズ | 一段 ： 37.6cm × 19.6cm 高さ5.3cm |
| 内容 |
ローストポーク／オマール海老のグラタン／ビーフパイ／帆立焼き／ズワイ蟹のテリーヌ／北欧サラダのいくら添え／海老艶煮／牛肉リエットのラズベリーソース／ホッキ貝と茎ワカメのサラダ キャビア添え／烏賊ナンコツのマリネ／パーナ貝のスモークオイル漬け／くるみ飴焚き／イトヨリ鯛のエスカベッシュ／胡瓜の柚子風味マリネ／ミニ赤ピーマンのピクルス／ミニ黄ピーマンのピクルス／ブロッコリーコンソメ煮／チキンとキノコのテリーヌ／らっきょう赤ワイン漬け／生ハムチーズロール／紫芋のチーズロール／合鴨とパプリカの香草テリーヌ／セロリのサラダ／塩漬けオリーブ／スタッフドオリーブ／ポークのリエットと杏子のコンポート／紅鮭スモーク／ケッパーの酢漬け／プルーン／ローストビーフ |
「おせち料理」お申し込みに際してのご案内
※数に限りがございますので、定数に達し次第ご予約を終了させていただく場合がございます。
| ご予約承り期間 | 2023.9.1（金）～12.24（日） 10月末日までのご予約で全商品10％OFF | ||
|---|---|---|---|
ご注文方法
| オンライン | オンライン予約サイト ・【配達】希望のお客様 ・【来館受取り】希望のお客様 | ||
|---|---|---|---|
| お電話 | T 076-224-6140 宴会予約係（10:00a.m.～6:30p.m.） | ||
お受取り方法
| 来館 | お受取り日時 ： 12.31（日） 10:00a.m.～5:00p.m. お受取り場所 ： 1FL. the stage AQUA（ザ・ステージ・アクア） | ||
|---|---|---|---|
| 配達 | 配達料有料 ： 1個につき ￥1,500 ／2023.12.31（日） お届け ※配達時間指定は、年末のためお受けできませんのでご了承ください。 ※配達区域は本州全域（青森県を除く）です。（離島など一部除外地域がございます） | ||
お支払い方法
＜事前入金＞
| クレジットカード払について | オンライン注文サイトにて決済ください。 | ||
|---|---|---|---|
| 振込について |
お振込締切 2023.12.21（木） ・振込先 北國銀行 本店営業部 普通 282379 口座名 ： 株式会社ホライズン・ホテルズ金沢 ※お申し込みされたお客様のお名前でお振込み願います。 ※お振込手数料はお客様のご負担となりますので、ご了承ください。 | ||
＜配達代引＞
| 配達 | 配達お受取り時にお支払いください。（手数料無料） ※クレジットカード、各種商品券、金券はご利用いただけません。 | ||
|---|---|---|---|
