能登の未来へ甘いエールを

石川県で唯一の水族館として親しまれる「のとじま水族館」と、ANAクラウンプラザホテル金沢のコラボレーションが今年、実現しました。
能登半島近海に生息・回遊する魚を中心に、約500種類もの生きものを飼育・展示する「のとじま水族館」は、能登の海を象徴する存在です。

3月・4月は、能登の宝達志水町・ヤマチ醤油製「能登の雫」を、バニラとともに丁寧に煮詰め、甘さと塩味、香りがやさしく広がるなめらかなガナッシュに仕立てました。可愛らしいペンギンの姿に遊び心を込めた、見て楽しく、味わいは本格派のコラボレーションマカロンです。

また、化粧箱5個入り1箱につき200円を、生きものたちの飼育支援に役立てていただくため、「のとじま水族館」へドネーションいたします。

ホテルパティシエが手がける特製スイーツで、かわいらしい海の仲間たちとともに、能登をおいしく応援しませんか。

※当日の販売数に限りがございます。ご希望に合わせ事前のご予約を承ります。ご希望の2日前までにご予約ください。
※記載の料金には消費税8％が含まれております。