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能登の未来へ甘いエールを
のとじま水族館 × ANA クラウンプラザホテル金沢
復興支援コラボレーションスイーツ

【能登の未来へ甘いエールを】のとじま水族館 × ANA クラウンプラザホテル金沢 復興支援コラボレーションスイーツ

能登の未来へ甘いエールを

石川県で唯一の水族館として親しまれる「のとじま水族館」と、ANAクラウンプラザホテル金沢のコラボレーションが今年、実現しました。
能登半島近海に生息・回遊する魚を中心に、約500種類もの生きものを飼育・展示する「のとじま水族館」は、能登の海を象徴する存在です。

コラボレーションスイーツには、能登塩をはじめとする地元の素材をふんだんに使い、味わいからも“能登の魅力”を感じていただけます。

11月・12月は、フェスティブシーズンを迎えた海の仲間たちがテーマです。
おめかしをしたペンスケや、新登場のコツメカワウソのヨツバとレベッカが、冬の訪れを楽しく彩ります。

また、1個につき100円を、生きものたちの飼育支援に役立てていただくため、「のとじま水族館」へドネーションいたします。

ホテルパティシエが手がける特製スイーツで、かわいらしい海の仲間たちとともに、能登をおいしく応援しませんか。

販売期間
2025.11.1(土)〜12.31(水)
販売時間
営業時間案内<ペストリーショップ>欄をご確認ください。
料金
一個   ¥750
販売場所
1FL. ペストリーショップ(カスケイド ダイニング 併設)
ご予約
オンライン予約 T 076-224-9802 

※当日の販売数に限りがございます。ご希望に合わせ事前のご予約を承ります。ご希望の2日前までにご予約ください。
※記載の料金には消費税8%が含まれております。

そのほか各種ケーキをご用意しております。詳しくはこちらをご覧ください。

のとじま水族館 コラボレーション ケーキ

パーティーに向かうペンスケ ¥750

能登塩をきかせたアーモンドタルトに、ドライフルーツとナッツを散りばめたオレンジムースを重ね、グリオットチェリーのムースをグラサージュで包みました。
パーティーへ向かうペンスケをイメージした、愛らしく華やかな一品です。

コツメカワウソのヨツバとレベッカ ¥750

能登大納言を加えたなめらかなプリンの上に、生クリームとショコラムースを重ねて。
仲良く寄り添う2匹のカワウソをイメージし、ほっと笑顔になるような優しい味わいに仕上げました。

売上の一部(1個につき¥100)を、生き物たちの飼育支援に役立てていただくため、のとじま水族館へドネーションさせていただきます。

【のとじま水族館(石川県七尾市能登島曲町)について】

 

石川県七尾市・能登島にある「のとじま水族館」は、能登半島の豊かな自然に囲まれた癒しと驚きの水族館です。イルカやアシカのショー、ペンギンのお散歩タイムなど、子どもから大人まで楽しめるイベントも充実しています。

2024年1月の能登半島地震では甚大な被害を受けながらも、関係各所の皆さまのご尽力により、2025年3月22日に全展示の再開を果たされました。今もなお、地域とともに歩みながら、多くの人々に笑顔と感動を届けてくれています。自然の豊かさと、海のいのちの輝きを体感できる「のとじま水族館」へ、ぜひ足を運んでみてください。

のとじま水族館の情報はこちら

本館 のと海遊回廊

ジンベイザメ

イルカ

ペンギン

コツメカワウソ