金沢で本格中国料理をお求めなら中国料理 花梨|本格中国料理を
- ホーム
- レストラン&バーのご案内|金沢駅周辺
- 中国料理 花梨|本格中国料理を
広東料理を中心に逸品の数々を取り揃えています。
「花梨」では本格的な広東料理を中心に、オリジナリティあふれる逸品の数々を取り揃えています。
新しい感覚に彩られた室内は円卓、テーブル、個室がゆったりと配置され、本場の味覚をなごやかな雰囲気の中でご賞味いただけます。
おすすめ情報
OFFERS
中国料理 花梨の最新のおすすめ情報をご覧ください。
メニュー
MENU
ご提供時間
11:30a.m.~2:30p.m.(L.O.2:00p.m.)
土曜、日曜、祝日 11:30a.m.~3:00p.m.(L.O.2:30p.m.)

飲茶ランチコース “香梨”
季節の点心を少しずつ味わう、花梨の飲茶時間。
蒸し点心、季節の創作点心など、多彩な味わいをコース仕立てでご用意しました。中国茶とともに、点心をゆったり愉しむ新しいランチスタイルをお届けします。
- 期間
- (水)〜8.31(月)
- 料金
- ¥4,800
メニュー
- ・季節前菜三種
・蒸し点心三種(海老餃子、焼売、小籠包)
・花梨特製揚げ焼き点心(五郎島金時とチャーシューの蜜焼き包)
・花梨創作点心
・揚げ点心
・ミニ炒飯
・デザート - ◎中国茶 2種お選びいただけます。(ウーロン茶、ジャスミン茶、プーアール茶、東方美人)
![[5月、6月]ランチコース“健美”](https://www.anacrowneplaza-kanazawa.jp/_cms/wp-content/uploads/2025/12/Karin-Kenbi_RGB.jpg)
[5月、6月]ランチコース“健美”
花梨がお届けする「健美」ランチコースは、健康と美をテーマにした特別なメニュー。ヘルシーでありながら満足感たっぷりの全6品をご堪能ください。
- 期間
- 2026.5.1(金)〜6.30(火)
- 料金
- ¥4,800
※記載はお一人様料金です。お二人様より承ります。
メニュー
花梨 特製前菜の盛り合わせ
翡翠雲吞入り澄ましスープ
彩り点心三種盛り合わせ
むき海老のチーズ入りチリソース
たっぷり野菜入りチャーハン
杏仁豆腐と小菓子
![[7月、8月]ランチコース“健美”](https://www.anacrowneplaza-kanazawa.jp/_cms/wp-content/uploads/2026/02/Karin-Kenbi_RGB.jpg)
[7月、8月]ランチコース“健美”
花梨がお届けする「健美」ランチコースは、身体にやさしく、心まで満たされる全6品。季節の食材を取り入れた、軽やかさと満足感を兼ね備えた味わいをお楽しみください。
- 期間
- 2026.7.1(水)〜8.31(月)
- 料金
- ¥4,800
※記載はお一人様料金です。お二人様より承ります。
メニュー
花梨特製三種前菜
豆乳の中華風スープ グリーン野菜仕立て
花梨特製点心三種盛り合わせ
冬瓜と鶏肉のあっさり煮込み
夏野菜のチャーハン
花梨特製杏仁豆腐
![[5月、6月]ランチコース“鳳梨”](https://www.anacrowneplaza-kanazawa.jp/_cms/wp-content/uploads/2025/12/Karin_orin.jpg)
[5月、6月]ランチコース“鳳梨”
リッチなランチタイムはいかがですか。
お顔合わせや各種ご会合にも最適なワンランク上のお料理をご用意するランチコース。
- 期間
- 2026.5.1(金)〜6.30(火)
- 料金
- お一人様 ¥6,000
※記載はお一人様料金です。お二人様より承ります。
メニュー
花梨 特製前菜の盛り合わせ
干し貝柱と加賀太きゅうりのスープ
むき海老とグリーン野菜の強火炒め
蟹肉と玉子のふわふわ炒め バジルソース
牛肉とトマトの上海風炒め
カリカリじゃことロースト葱油の香りチャーハン
デザート盛り合わせプレート
![[7月、8月]ランチコース “鳳梨”](https://www.anacrowneplaza-kanazawa.jp/_cms/wp-content/uploads/2026/02/karin-ourin.jpg)
[7月、8月]ランチコース “鳳梨”
夏を彩る、少し贅沢なランチタイムはいかがですか。
海鮮や国産牛、夏野菜など旬の味覚を取り入れた、ワンランク上のランチコース。ご友人とのお食事や各種ご会合にもふさわしい、華やかで満足感のあるお料理をご用意しました。
- 期間
- 2026.7.1(水)〜8.31(月)
- 料金
- お一人様 ¥6,000
※記載はお一人様料金です。お二人様より承ります。
メニュー
本日の前菜盛り合わせ
冬瓜と蟹肉のとろみスープ
海鮮と季節野菜の炒め
ココナッツ香るスズキのカレーソース
国産牛肉とイカのオイスターソース炒め
夏野菜のチャーハン
花梨特製杏仁豆腐と小菓子

メニュー
旬のサラダ
8品から1品選べるメイン料理
小皿料理[日替わり]
本日の点心
ご飯、スープ、お漬物
杏仁豆腐
コーヒー
牛肉とピーマンの細切り炒め
イカと野菜の塩味炒め
マーボー豆腐
海老と玉子の炒め
鶏もも肉の揚げ物 油淋ソースかけ
海老のチリソース
豚肉とキャベツの唐辛子味噌炒め
豚肉の甘酢ソース(酢豚)
![[平日限定]梨ランチ](https://www.anacrowneplaza-kanazawa.jp/_cms/wp-content/uploads/2024/08/Karin-Lunch-Nashi.jpeg)
メニュー
旬のサラダ
8品から1品選べるメイン料理
ご飯、スープ、お漬物
杏仁豆腐
牛肉とピーマンの細切り炒め
イカと野菜の塩味炒め
マーボー豆腐
海老と玉子の炒め
鶏もも肉の揚げ物 油淋ソースかけ
海老のチリソース
豚肉とキャベツの唐辛子味噌炒め
豚肉の甘酢ソース(酢豚)

メニュー
海鮮お粥
サラダ、点心二種、ザーサイ、杏仁豆腐
ご提供時間
5:30p.m.(土曜、日曜、祝日 5:00p.m.)~9:00p.m.(L.O.8:30p.m.)
![[5月、6月]近江町市場 × 花梨 コラボ 特別コース〈花梨〉](https://www.anacrowneplaza-kanazawa.jp/_cms/wp-content/uploads/2025/12/Karin-Omicho_RGB.jpg)
[5月、6月]近江町市場 × 花梨 コラボ 特別コース〈花梨〉
近江町市場「大松水産」から届く鮮魚をはじめ、能登牛や加賀野菜、能登の色彩豊かな野菜の恵みを、広東料理の技で丁寧に仕上げ、季節を映すコースとしてご用意しました。(全7品)
- 期間
- 2026.5.1(金)〜6.30(火)
- 料金
- ¥10,000
※記載はお一人様料金です。お二人様より承ります。
メニュー
近江町市場の彩り前菜盛り合わせ
九条ネギと生姜の強火炒め 上湯スープ仕立て 蟹肉とともに
近江町市場 大松水産より 大海老とイカの紫蘇炒め
近江町市場 大松水産より 本日の鮮魚の油淋ソース
能登牛の紹興酒煮込み 五目野菜添え
希少 海燕の巣のせ 海鮮 あんかけ炒飯
本日のデザートプレート
※事前のご予約でランチタイムでもご提供いたします。
![[7月、8月]近江町市場 × 花梨 コラボ 特別コース〈花梨〉](https://www.anacrowneplaza-kanazawa.jp/_cms/wp-content/uploads/2026/02/Karin-Omicho_RGB.jpg)
[7月、8月]近江町市場 × 花梨 コラボ 特別コース〈花梨〉
爽やかさや旨み、ほどよい刺激を感じる夏限定コースをご用意しました。近江町市場「大松水産」から届く鮮魚と旬の食材を、花梨ならではの味わいに仕上げました。(全7品)
- 期間
- 2026.7.1(水)〜8.31(月)
- 料金
- ¥10,000
※記載はお一人様料金です。お二人様より承ります。
メニュー
近江町市場の彩り前菜盛り合わせ
蟹肉と冬瓜とキヌガサ茸のとろみスープ
近江町市場 大松水産より 鯛の柑橘風さっぱり炒め
近江町市場 大松水産より あわびと大えびのピリ辛炒め
国産牛の柔らか煮、ココナッツカレースタイル
夏野菜のチャーハン
涼を呼ぶ花梨特製デザート
※事前のご予約でランチタイムでもご提供いたします。
![[5月、6月]ディナーコース“楊桃”](https://www.anacrowneplaza-kanazawa.jp/_cms/wp-content/uploads/2025/12/Karin-Yoto.jpg)
[5月、6月]ディナーコース“楊桃”
あわび、能登牛をや希少な海燕の巣など豪華食材で仕上げた、初夏の味覚を存分に味わう特別コース。(全7品)
- 期間
- 2026.5.1(金)〜6.30(火)
- 料金
- ¥14,000
※記載はお一人様料金です。お二人様より承ります。
メニュー
花梨 特製前菜の盛り合わせ
あわび入り上湯スープ
窯焼き北京ダック 二種の味わい
大海老のチーズマヨネーズソース オニオン風味
能登牛の老酒煮込み トリュフの香り
花梨特製中華おこわの白玉包み 海燕の巣のせ
デザート盛り合わせプレート
※事前のご予約でランチタイムでもご提供いたします。
![[7月、8月]ディナーコース“楊桃”](https://www.anacrowneplaza-kanazawa.jp/_cms/wp-content/uploads/2024/12/Yoto.jpg)
[7月、8月]ディナーコース“楊桃”
海燕の巣や国産牛など上質な食材を取り入れ、夏ならではの味覚を華やかに仕上げた特別コース。爽やかさと奥行きのある味わいをお楽しみいただけます。(全7品)
- 期間
- 2026.7.1(水)〜8.31(月)
- 料金
- ¥14,000
※記載はお一人様料金です。お二人様より承ります。
メニュー
花梨特製前菜盛り合わせ
蟹肉とキヌガサ茸のスープ 海燕の巣添え
北京ダックと鴨の甘夏ソース
本日の鮮魚と冬瓜の煮込み
国産牛フィレ肉の黒胡椒炒め
レモン風味の冷やし汁そば
デザート盛り合わせプレート
※事前のご予約でランチタイムでもご提供いたします。
![[5月、6月]ディナーコース“龍眼”](https://www.anacrowneplaza-kanazawa.jp/_cms/wp-content/uploads/2025/12/Karin_ryugan.jpg)
[5月、6月]ディナーコース“龍眼”
花梨の人気メニューを厳選し、初夏の味覚を取り入れて仕立てたディナーコース。海老や鯛、加賀太きゅうりなど季節の味わいを満足度高く楽しんでいただけます。(全7品)
- 期間
- 2026.5.1(金)〜6.30(火)
- 料金
- ¥8,000
※記載はお一人様料金です。お二人様より承ります。
メニュー
特製前菜の盛り合わせ
蟹肉と加賀太きゅうりのスープ
むき海老の紫蘇炒め
鯛の香港蒸し ナンプラーの香り
牛肉の二種ペッパー炒め 彩り野菜とともに
カリカリ梅とじゃこ入りチャーハン お好みでスープをかけて
デザート盛り合わせプレート
※事前のご予約でランチタイムのご利用を承ります。
![[7月、8月]ディナーコース“龍眼”](https://www.anacrowneplaza-kanazawa.jp/_cms/wp-content/uploads/2026/02/Karin-Ryugan_RGB.jpg)
[7月、8月]ディナーコース“龍眼”
花梨の人気メニューを厳選し、旬の食材を取り入れて仕立てたディナーコース。海老や夏野菜など、彩り豊かな季節の味わいを満足感たっぷりにお楽しみいただけます。(全7品)
- 期間
- 2026.7.1(水)〜8.31(月)
- 料金
- ¥8,000
※記載はお一人様料金です。お二人様より承ります。
メニュー
特製前菜盛り合わせ
蟹肉と冬瓜の上湯スープ
夏野菜と海老の炒め
中国野菜のにんにく炒め
国産牛肉の黒胡椒炒め
夏野菜のチャーハン
デザート盛り合わせプレート
※事前のご予約でランチタイムのご利用を承ります。
![[5月、6月]【3日前までの要予約】ディナーコース“火龍果”](https://www.anacrowneplaza-kanazawa.jp/_cms/wp-content/uploads/2025/08/Karin-Hiryuka-_RGB.jpg)
[5月、6月]【3日前までの要予約】ディナーコース“火龍果”
あわびやロブスターなど高級食材を贅沢に使用した珠玉の料理を楽しんでいただける、大野調理調理長による渾身の美食コース。
- 期間
- 2026.5.1(金)〜6.30(火)
- 料金
- ¥17,000
※記載はお一人様料金です。お二人様より承ります。
メニュー
花梨 特製前菜の盛り合わせ
山海の珍味入り蒸しスープ
本日の海鮮と季節野菜の炒め
ロブスターの薬膳風煮込み
あわびと牛フィレ肉の炒め
花梨特製中華おこわの白玉包み 海燕の巣のせ 金箔とともに
デザート盛り合わせプレート
![[7月、8月]【3日前までの要予約】ディナーコース“火龍果”](https://www.anacrowneplaza-kanazawa.jp/_cms/wp-content/uploads/2025/10/北京ダック.jpg)
[7月、8月]【3日前までの要予約】ディナーコース“火龍果”
北京ダック、海燕の巣やあわび、国産牛など贅沢な食材を使用し、大野調理長が仕立てる珠玉の美食コース。夏の味覚とともに、特別なひとときをご堪能ください。(全7品)
- 期間
- 2026.7.1(水)〜8.31(月)
- 料金
- ¥17,000
※記載はお一人様料金です。お二人様より承ります。
メニュー
花梨特製前菜盛り合わせ
海燕の巣のスープ 珊瑚仕立て
北京ダックと鴨の甘夏ソース
あわびと冬瓜の煮込み
国産牛フィレ肉のソテーマンゴー添え 山椒風味ソース
とびことうなぎのチャーハン
デザート盛り合わせプレート
ご提供時間
ランチ 11:30a.m.~2:30p.m.(L.O.2:00p.m.)
土曜、日曜、祝日 11:30a.m.~3:00p.m.(L.O.2:30p.m.)
ディナー 5:30p.m.(土曜、日曜、祝日 5:00p.m.)~9:00p.m.(L.O.8:30p.m.)

ランチタイム限定 豆乳入り 冷やし担々麺
豆乳が入った濃厚でまろやかな、シェフオリジナル冷やし担々麺
- 期間
- 2026.6.1(月) ~ 9.30(水)
- 時間
- ランチタイム
- 料金
- ¥1,650
- 内容
- [オプション]
おまかせ蒸点心2種&杏仁豆腐のセット ¥500

花梨特製 海鮮冷やしそば
あわび、帆立貝、蟹、海老、釜焼きチャーシュー、くらげなど豪華食材をふんだんに盛り込んだ特製冷やしそば
(胡麻だれ または醤油だれよりお選びください))
- 期間
- 2026.6.1(月) ~ 9.30(水)
- 時間
- ランチタイム/ディナータイム
- 料金
- ¥2,900
- 内容
- [ランチタイム限定 オプション]
おまかせ蒸点心2種&杏仁豆腐のセット ¥500

花梨特製 和牛と夏野菜の冷やしそば
和牛のしゃぶしゃぶ肉とフルーツトマトや茄子など、夏野菜を盛り込んだ特製冷やしそば
(胡麻だれ または醤油だれよりお選びください)
- 期間
- 2026.6.1(月) ~ 9.30(水)
- 時間
- ランチタイム/ディナータイム
- 料金
- ¥2,900
- 内容
- [ランチタイム限定 オプション]
おまかせ蒸点心2種&杏仁豆腐のセット ¥500
ご提供時間
ランチ 11:30a.m.~2:30p.m.(L.O.2:00p.m.)
土曜、日曜、祝日 11:30a.m.~3:00p.m.(L.O.2:30p.m.)
ディナー 5:30p.m.(土曜、日曜、祝日 5:00p.m.)~9:00p.m.(L.O.8:30p.m.)
![[5月、6月]おすすめ季節の一品料理](https://www.anacrowneplaza-kanazawa.jp/_cms/wp-content/uploads/2025/12/Karin-Osusume.jpg)
メニュー
白いマーボー豆腐
小盆 ¥2,500
むき海老の紫蘇炒め
小盆 ¥2,800
能登牛の紹興酒煮込み 五目野菜添え
小盆 ¥3,800
カリカリ梅とじゃこ入りチャーハン
小盆 ¥1,300
本日のおまかせデザート盛り合わせプレート
一人前 ¥1,000
*「小盆」「一皿」は2~3名様でお召し上がりいただけます。
![[7月、8月]おすすめ季節の一品料理](https://www.anacrowneplaza-kanazawa.jp/_cms/wp-content/uploads/2026/02/Karin_osusume.jpg)
メニュー
〈7、8月〉
空芯菜のにんにく炒め
小盆 ¥2,400
国産牛フィレ肉の黒胡椒炒め
小盆 ¥3,800
季節野菜と海老の炒め
小盆 ¥2,800
花梨特製鮎春巻き
1本 ¥1,100
涼を呼ぶ花梨特製デザート
一人前 ¥1,000
*「小盆」「一皿」は2~3名様でお召し上がりいただけます。

キャラメルウォールナッツ(くるみの飴炊き)
サクッとした食感とほんのり感じる甘さでお茶やコーヒー、お酒にも合う中国料理のお菓子。たんぱく質、ビタミンやミネラルがたっぷりで老若男女に好まれるおいしさです。ちょっとした贈り物やご自宅へのお土産に最適です。
- 料金
- ¥1,000
◎中国料理 花梨 店頭にて販売しております。
ご提供時間
ランチ 11:30a.m.~2:30p.m.(L.O.2:00p.m.)
土曜、日曜、祝日 11:30a.m.~3:00p.m.(L.O.2:30p.m.)
ディナー 5:30p.m.(土曜、日曜、祝日 5:00p.m.)~9:00p.m.(L.O.8:30p.m.)

中国料理 花梨 ご会食プラン「彩花(さいか)」
3〜10名様<要事前予約>
少しずつ、華やかに。
いろいろな中国料理を少しずつ盛り付けた、色彩豊かなお花のような蒸籠料理を中心に、点心からデザートまでお楽しみいただける、少人数グループでのご利用に最適なご会食プラン。
種類豊富な果実酒や中国茶まで飲み放題です。話が弾む、華やかで心地よいひとときを中国料理 花梨でお過ごしください。
- 期間
- 〜2026.8.31(月)
- 時間
- 11:30a.m.~2:30p.m.(L.O. 2:00p.m.)
5:30p.m. ~ 9:00p.m.(L.O. 8:30p.m.)
土曜・日曜・祝日 5:00p.m. ~ 9:00p.m.(L.O. 8:30p.m.) - 料金
- お一人様 ¥6,500
- 内容
- 蒸籠料理、点心、サラダ、スープ、チャーハン、デザート + 「彩花」専用ドリンク 120分 飲み放題
飲み放題メニュー(全19種)
ビール / ノンアルコールビール / 紹興酒 / 果実酒 4種 / 中国茶2種 / ノンアルコール梅酒 / レモンサワー / ハイボール / ワイン赤白 / ソフトドリンク5種

中国料理 花梨 ご宴会プラン
5~50名様 個室有
華やかさを一層際立たせる中国料理に飲み放題が付いたおトクな宴会プランです。
- 期間
- 通年(*お正月期間を除きます)
- 時間
- 11:30a.m.~2:30p.m.(L.O. 2:00p.m.)
5:30p.m.~9:00p.m.(L.O. 8:00p.m.) - 料金
- 満喫プラン お一人様 ¥7,000
納得プラン お一人様 ¥8,500
贅沢プラン お一人様 ¥10,000
◎ご予算に応じたプランもご用意いたします。 - 内容
- 中国料理コース + 120分飲み放題
ご家族や小グループのご宴会におすすめ
ご宴会に最適な、本格中国料理のコースメニューに飲み放題が付いたおトクな宴会プラン。ご家族で、ご友人で、職場のお仲間で、中国料理の卓を囲む宴会はいかがですか。個室をご用意いたします(室料無料)。
- 人数
- 5~50名様まで(個室3室)
[6月]宴会プランメニュー
- 満喫プラン(8品) ¥7,000
- 花梨特製三種前菜盛り合わせ
蟹肉とコーンのスープ
春巻きと唐揚げの盛り合わせ
豚肉・きくらげ・玉子の炒め
白身魚の葱小風味ナンプラーソース
マーボー豆腐
チャーシュー入りチャーハン
花梨オリジナル シンプル杏仁豆腐 - 納得プラン(8品) ¥8,500
- 本日の冷菜四種盛り合わせ
蟹肉と干し貝柱入りとろみスープ
鶏もも肉の油淋ソース
豚肉・きくらげ・玉子の炒め
むき海老のチリソース
ニラ入りマーボー豆腐
チャーシューと季節野菜入りチャーハン
花梨オリジナル シンプル杏仁豆腐 - 贅沢プラン(8品) ¥10,000
- 本日の冷菜盛り合わせ
蟹肉と干し貝柱入りとろみスープ
細切り牛肉とにんにくの芽のオイスターソース炒め
白身魚のXO醤蒸し 温野菜添え
大むき海老のチリソース
ニラ入りマーボー豆腐
小柱、あさり、貝柱入りチャーハン
本日のデザート盛り合わせ
[7月、8月]宴会プランメニュー
- 満喫プラン(8品) ¥7,000
- 本日の冷菜盛り合わせ
蟹肉と冬瓜のとろみスープ
春巻きとプチ肉まん
豚肉、きくらげ、玉子の炒め
白身魚の葱風味ナンプラーソース
四川風マーボー豆腐
窯焼きチャーシューと枝豆入りチャーハン
花梨特製杏仁豆腐マンゴーソース - 納得プラン(8品) ¥8,500
- 本日の冷菜盛り合わせ
蟹肉と干し貝柱と冬瓜のとろみスープ
鴨スモークの甘味噌炒め
イカと夏野菜のガーリック炒め
むき海老のチリソース
ニラ入りマーボー豆腐
窯焼きチャーシューとトウモロコシのチャーハン
花梨特製杏仁豆腐マンゴーソース - 贅沢プラン(8品) ¥10,000
- 本日の冷菜盛り合わせ
蟹肉と干し貝柱入り翡翠スープ
細切り牛肉とニンニクの芽のオイスターソース炒め
本日の白身魚のXO醤蒸し 温野菜とともに
むき海老のマンゴーマヨネーズソース
和牛入りマーボー豆腐
海の幸入りチャーハン
本日のデザート盛り合わせ
飲み放題メニュー(120分)
ビール/中国酒(3年)/焼酎 /果実酒 /ワイン/ウイスキー/ ソフトドリンク
※プラス¥500で日本酒を追加。さらに、中国酒は5年ものをご用意いたします。
※飲み放題の120分を超えた場合、利用分の実数を計上させていただきます。
お料理のみのプランもございます。まずはお気軽にお問い合わせ・ご相談ください。

【3日前までの要予約】<レストラン共通> アニバーサリープラン
ご結婚記念日やお誕生日など、大切な記念日の前後1週間に。
レストランをご予約のうえご利用いただくと、アニバーサリーケーキを特別料金でご提供いたします。
- 期間
- 2026.5.1(金)〜通年
- 料金
- お一人様 お料理料金¥3,000~
特別料金
アニバーサリーケーキを特別料金でご提供いたします。
ご希望のケーキサイズをお選びください。
3号(9cm) ¥1,000
4号(12cm) ¥1,500
ご利用条件
・お一人様 お料理料金¥3,000以上のご予約にてご用意いたします。
・記念日前後1週間内のご利用とさせていただきます。
・3日前までにご予約ください。
対象レストラン
1FL. カスケイド ダイニング
2FL. 中国料理 花梨
5FL. 日本料理 雲海
19FL. 鉄板焼 加賀

【3日前までの要予約】<レストラン共通> セレブレートプラン
ご結婚記念日やお誕生日など、大切な記念日の前後1週間に。
レストランをご予約のうえご利用いただくと、アニバーサリーケーキに加え、スパークリングワインとプリザーブドフラワーを特別料金でご用意いたします。
- 期間
- 2026.5.1(金)〜通年
- 料金
- お一人様 お料理料金¥3,000~
内容
乾杯用スパークリングワイン(グラス2杯)、ケーキ(3号 または 4号)、プリザーブドフラワー
3号(9cm) ¥3,500
4号(12cm) ¥4,000
ご利用条件
・お一人様 お料理料金¥3,000以上のご予約にてご用意いたします。
・記念日前後1週間内のご利用とさせていただきます。
・3日前までにご予約ください。
対象レストラン
1FL. カスケイド ダイニング
2FL. 中国料理 花梨
5FL. 日本料理 雲海
19FL. 鉄板焼 加賀

中国料理 花梨 偲ぶ会プラン
6名様〜50名様(個室4室)
心づくしのお料理と行き届いたおもてなしで、大切なご法要の宴を、心をこめてお手伝いさせていただきます。
- 期間
- 通年(*お正月期間を除きます)
- 料金
- お一人様 ¥7,000、¥9,000、¥11,000
中国料理 花梨 偲ぶ会プラン
ご法要のご会食にふさわしいコース料理。お客様をゆったりお招きいただける個室(要予約)をご用意いたしております。
※メニューは精進料理ではございません。ご了承ください。
※20名様以上のご利用時には宴会場をご用意いたします。
※お飲物はご予算とご希望に合わせてご用意いたします。
遠方からご出席のお客様のご宿泊も承ります。まずはお気軽にお問い合わせ・ご相談ください。
※記載の料金にはすべて税金、サービス料が含まれております。
※掲載の写真はイメージです。
※入荷状況により使用する食材が変更となる場合がございます。
※食物アレルギー、食物不耐性、食生活条件、あるいは宗教上の理由がある食物について、当レストランで提供する料理の原材料に関するご質問はスタッフへお尋ねください。
個室
PRIVATE ROOMS

個室「翡翠(ひすい)」「珊瑚(さんご)」
落ち着いたインテリアに囲まれたプライベートな雰囲気の個室です。少人数様のご会合をはじめ、ご家族お揃いでのお食事会など、花梨自慢の香港スタイルで最新の本格広東料理をごゆっくりお楽しみください。
定員 (一室) 各10名様 (二室続き) 20名様
人数 5名様より

個室「琥珀(こはく)」
より個室感を大切にした、シンプルながらもスタイリッシュな空間でいただく広東料理は、格別な味わいとなるはずです。両家の末長いご縁を寿ぐご結納お食事会場としても最適です。
定員 14名様
人数 8名様より

多目的ルーム「セラヴィ」
人気の「花梨」の味覚はそのままに、ゆったりとしたスペースでのご宴会はいかがでしょうか。優雅なインテリアで人気の「セラヴィ」では、各種ご会合はもちろんウェディングパーティーなどのリクエストにも充分お応えいたします。
定員 50名様

中国調理長 大野 昌久(おおの よしひさ)
富山県出身。
1991年に料理の道へ進み、金沢・成田の全日空ホテル(現ANAクラウンプラザホテル)や、全国のロイヤルホテルで経験を積み、中国調理部門のレストランチーフを歴任。確かな腕前と感性を培ってきた。
2000年代以降は売上管理・人材育成などマネジメントにも携わり、17年からは富山調理製菓専門学校や県立高校にて教壇にも立ち、次世代の料理人の育成にも尽力し、その手腕を発揮している。
これまでに全日本中国料理コンクールで肉料理部門銅賞・デザート部門銀賞を受賞。さらに「ヨーロッパワインを楽しむ中国料理コンクール」ではマイスターに選出されるなど高い評価を受けている。
22年7月ANAクラウンプラザホテル金沢 中国調理副調理長。25年8月中国調理長に就任。
「非日常のなかで、安心できる美味しさを」。そんな想いを胸に、四季折々の素材を生かした心あたたまる一皿を届けている。“金沢×中華×教育”——この土地だからこそ生まれる、新しい食のかたちへの創造に期待されている。
レストラン情報
RESTAURANT INFORMATION
- 店名
- 中国料理 花梨
- 階層
- 2FL.
- 営業時間
- 11:30a.m.~2:30p.m.(L.O.2:00p.m.)
土曜、日曜、祝日 11:30a.m.~3:00p.m.(L.O.2:30p.m.)
5:30p.m.(土曜、日曜、祝日 5:00p.m.)~9:00p.m.(L.O.8:30p.m.)
*営業日はこちらをご覧ください。 - 席数
- 80席
- 個室
- あり 3室
- 貸切
- 不可
- 決済
- キャッシュレス決済可
- 駐車場
- ご利用¥3,000以上につき1台 2時間分の無料駐車サービス
- ご予約
- オンライン予約 T 076-224-9804
- 備考
- 全席禁煙
- 宿泊予約
- レストラン予約

