カスケイド ラウンジ

前日までの要予約| アフタヌーンティーセット ~ワンダーハロウィン~

アフタヌーンティーセット ~ワンダーハロウィン~

今年もハロウィンがテーマの、コワかわキュートなアフタヌーンティーセットが登場。
パティシエが一番ワクワクしながらスイーツを考案するハロウィンシーズン。今年のテーマはまさにワクワクを表現した「ワンダーハロウィン」です。キュートな魔女やかわいさ満点のドラキュラが登場したりと、ワクワク感に溢れた「ワンダーハロウィン」の世界へぜひお越しください。

フリーフローのお飲みものには、ハーブ農園 ペザンの自然栽培農法による石川産ハーブを使ったホテルオリジナルハーブティーや、香り豊かなTWGティーのフレーバードティーなど種類豊富なメニューをご用意いたしております。

オプションは3アイテムをご提供いたします。オリジナルのアイスハーブティーは乳酸飲料を加えて色の変化を、写真映え間違いなし「おばけマシュマロ」はドリンクトッピング用にどうぞ。さらに、甘いスイーツのお供に最適なフライドポテトをご用意いたします。

この秋は、ANAクラウンプラザホテル金沢のアフタヌーンティーでワクワクが止まらない素敵なハロウィンタイムをお過ごしください。

ご提供期間
2024.9.1(日)~ 10.31(木)
ご提供時間
1:00p.m.~5:00p.m.
ご利用時間
120分
料金
¥5,500
前日までの要予約
オンライン予約
お飲み物
フリーフロー
会場
1FL. カスケイド ラウンジ

※記載の料金には税金・サービス料が含まれております。
※掲載の写真は2名様分のイメージです。

メニューのご案内

スイーツ

ハロウィンなひこうき

ハロウィンナイト

お月見スパ

シャインおばけ

キャンドルロール?

マミーモンブラン

きのこからハロー

ドラキュロン

ほうきをくわえたネコ

今どきまじょ

くもの巣池

 

セイボリー

  • ハロウィンマーブルバーガー
  • カカオ風味のパンデピスとパンプキンクリーム
  • 牛肉の赤ワイン煮込みのカナッペ カフェドパリバター添え
  • マカロン・ベトラブ

 

スペシャルセイボリー

温製 紫芋のグラタン・ドフィノワ

冷製 パプリカのヴァヴァロワ コンテチーズのサブレと生ハムのクロッカン

 

ドリンクコレクション

フリーフローでお楽しみください。

ドリンク
コーヒー(アイス/ホット)、ティー(アイス)、ミルク(アイス/ホット)
オレンジジュース、グレープフルーツジュース、アップルジュース
献上加賀棒茶
TWGティー
セレクション
<TWG>ナポレオンティー(キャラメルにバニラで香り付けしたティー)
<TWG>フルーツマウンテンティー(フルーツやドライフラワーをブレンドしたティー)
<TWG>ダージリンティー
ハーブティー
セレクション
<ハーブ農園 ペザン>製 ホテルオリジナルハーブティー
・ミニョン Mignon(レモングラス、ローゼル、スペアミント、いちご)
・カルム Calme(ローリエ、レモングラス、マロウブルー、柚子皮)
・ボヌール Bonheur(ローズマリー、カモミール、バラ)

*メニューは予告なく変更となる場合がございます。

 

オプション

オリジナルアイスハーブティー ソォシエー(乳酸菌飲料使用) ¥500 

おばけマシュマロ 2個¥300
お好みのドリンクに浮かべてお楽しみください。

フライドポテト トマトケチャップとトリュフ風味のマヨネーズ添え ¥500

【エディブルフラワーについて】

<あんがとう農園>のエディブルフラワー
・季節に合わせ栽培されているエディブルフラワーが、ANAクラウンプラザホテル金沢のアフタヌーンティーセットを鮮やかに彩ります。

<あんがとう農園>
能登の中能登町で、自然農法・有機栽培で多品種少数の野菜(野菜、ベビー&マイクロリーフ、ハーブ、エディブルフラワー)を栽培。地球を愛し、地域を愛し、土を愛するをモットーに、土が本来持っている栄養力と野菜が持っている生命力を生かした野菜づくりに取りに組んでいる。伝統種、固定種中心に、年間300種類以上と品揃えの豊富さに加え品質の良さで、県内はもとより首都圏の料理人からの信頼も厚い。
https://angatounouen.com

【オリジナルハーブティーについて】

<ハーブ農園 ぺザン>製
農薬化学肥料不使用の畑(河北潟干拓地)で約20種のハーブを自然栽培する「ハーブ農園 ぺザン」。農業者と就労系障害福祉サービスの事業所、障害者本人と3者の農福連携を実現している。フリーズドライ製法で「香り」「美しさ」を閉じ込めた石川県産のハーブを原料に、ANAクラウンプラザホテル金沢のスイーツに合わせオリジナルブレンドのハーブティーを開発いただきました。貴重な石川生まれのハーブティーをお愉しみいただけます。
https://paysan.co.jp

■ホテルオリジナルハーブティー
・ミニョン Mignon(レモングラス、ローゼル、スペアミント、いちご)
・カルム Calme(ローリエ、レモングラス、マロウブルー、柚子皮)
・ボヌール Bonheur(ローズマリー、カモミール、バラ)

※市場の都合で材料が変更となる場合がございますのでご了承ください。
※食物アレルギー、食物不耐性、食生活条件、宗教上の理由がある食物について、提供する料理の原材料についてのご質問はスタッフへお尋ねください。

【2日前までの要予約】テイクアウト専用
アアフタヌーティーセット ~ワンダーハロウィン~

ハロウィンがテーマのフォトジェニックなテイクアウト用のアフタヌーンティーセット。
ご家族やお仲間内でのハロウィンパーティーにおすすめです。

販売期間
2024.9.1(日)~ 10.31(木)
料金
1名様用 ¥5,500
2名様用 ¥11,000
箱サイズ
直径28cm×高さ34.5cm
お申し込みについて
T 076-224-9802 または オンライン予約
オンライン予約
お申込み期日
2日前まで要予約
※2日前よりキャンセル料が発生いたします。
内容
(1名様につき)
スイーツ10種、セイボリー2種
ティーバッグ2袋(TWG tea または オリジナルハーブティー)
※掲載の写真は2名様用のイメージです。
お受取り場所
1FL. ペストリーショップ
(カスケイド ダイニング 併設)
お受取り時間
10:00a.m.~6:00p.m.

※記載の料金には税金が含まれております。