2021.2.1（月）～14（日）

「石川のこころ」を詰めこんだ、バレンタインスイーツ

想いをこめたギフトに、そしてじぶん時間を彩るご褒美チョコやおうちスイーツとして。
今年のバレンタインには、石川県の特産品、ルビーロマンや能登干し柿、大野醤油など一粒一粒に味わいを詰め込んだ、愛らしいチョコレートの詰め合わせ“ クール ド ISHIKAWA” ボンボンショコラ2種をご用意いたしました。
さらにベリーとエディブルフラワーで仕上げたハート型のケーキ「アムール　デュ　ルビーロマン」が新登場。
お手頃なタブレットショコラもございます。

販売期間2021.2.1（月）～14（日）
販売場所1FL. ペストリーショップ（カスケイド ダイニング 併設）
販売時間10:00a.m.～6:00p.m.
ご予約・お問い合わせT 076-224-9802　1FL. カスケイド ダイニング
※一部オンライン予約にも対応しています。

誠に勝手ながら、営業時間を変更させていただいております。詳しくは「レストラン＆バー営業変更のご案内」をご確認ください。

※記載の料金には消費税8％が含まれております。

“クール ド ISHIKAWA” ボンボンショコラ

2個入り（CD）￥750
5個入り（ABCDE）￥1,800
5個入り（C）￥1,900
10個入り（ABCDE 各2個入り）￥3,600

ご予約は、T 076-224-9802 にて承ります。

🅐　能登干し柿
バニラとコニャックで漬け込んだ能登干し柿（ころ柿）を閉じ込めた、食感が楽しいショコラ

🅑　加賀棒茶
ミルクチョコレートに生クリームで抽出した加賀棒茶とラムを合わせた香り高い味わいのショコラ

🅒　ルビーロマン
ルビーロマンのパートドフリュイと、ホワイトチョコートのガナッシュと合わせたルビーロマンの香り高いショコラ

🅓　加賀梅酒
加賀梅酒の実のピューレと蜂蜜と合わせた、余韻にほのかな酸味を残す爽やかな味わいのショコラ

🅔　大野醤油
醤油を煮詰めてバニラと合わせた、心地よい塩味と香りが口に広がるショコラ

※賞味期限：販売日より2週間（冷暗所保存）


タブレットショコラ　￥450

🅕　フレーズ
香りが口いっぱいに広がる苺のフレーバーチョコレートとドライ苺

🅖　スイート
穏やかな香りの58％スイートチョコレートとドライオレンジ

※賞味期限：販売日より2週間（冷暗所保存）

ご予約は、T 076-224-9802 にて承ります。

【3日前まで要予約】アムール　デュ　ルビーロマン　￥4,000

芳醇な香りのルビーロマンを使用したホワイトチョコムースにベリーとエディブルフラワーで華やかに仕上げました。
（サイズ　14㎝ｘ14㎝　高さ5㎝）

ご予約は、T 076-224-9802 または オンライン予約 にて承ります。

オンライン予約

2020.7.1（水）よりホテル料飲施設におけるレジ袋包装容器を有料とさせていただきました。
容器包装リサイクル法改正に伴い、2020.7.1（水）よりレストラン、ペストリーショップにおけるレジ袋の無料配布を終了し、有料でのご提供とさせていただきます。
何卒、ご理解とご協力賜りますようお願い申し上げます。
ビニール製ショッパー ￥10（税含む）