2023.12.24(日) 

~ ムッシュ小石 × 音楽家たち~
一夜限りのクリスマス晩餐会part.4 ディナー&コンサート

毎年大変好評をいただいている「一夜限りのクリスマス晩餐会」ディナー&コンサート。
今年はクリスマスイブに第四弾を開催いたします。
聖夜のひととき、クリスマスをテーマにしたムッシュ小石のフレンチコースと、石川や日本の音楽界で活躍する音楽家たちによる心に響くクラシックコンサートをどうぞご堪能ください。

開催日2023.12.24(日)
時間ディナー 5:00p.m.~ コンサート6:20p.m.~
内容ムッシュ小石のフレンチコース&フリードリンク+クラシックコンサート
会場3FL. 宴会場
出演直江 学美(ソプラノ)、仲谷 響子( メゾソプラノ)、龍 進一郎(バリトン)、
田島 睦子(ピアノ)、福島 良子(ピアノ)
料金¥16,000

※記載の料金には税金・サービス料を含みます。

メニューのご案内

前菜(冷菜)
キャヴィアと優しく火入れした福井サーモン うに風味のクレーム
前菜(温菜)
オマール海老とフォワグラのフリカッセ 酒粕風味
魚料理
平目のヴァプール ムール貝ととともに 燻製バターソースで
肉料理
和牛ロース肉のロティ 湯葉で包んだ白いんげん豆のラグー
デザート
ラム酒風味のプノー・サッシェ・ケーキ 聖夜の輝き
パン
赤ワインカンパーニュ / ピスタチオ・ロールパン / パン・ド・ミ・ヴィエノワ
コーヒー

*入荷の状況により、一部使用食材やメニューが変更となる場合がございます。

小石 幸一郎(こいし こういちろう)
ANAクラウンプラザホテル金沢 総料理長兼洋食調理長
石川県鶴来町(現白山市)出身。地元金沢で料理人を志し1981年ホリデイ・イン金沢を皮切りに修行を重ね、 1990年オープンの金沢全日空ホテル(現ANAクラウンプラザホテル金沢)入社。西洋料理「セラヴィ」、バンケットキッチンアシスタントシェフ、コーヒーショップ「カスケイド」シェフを経て、2006年9月に洋食調理長、2019年1月に総料理長に就任。2018年、平成30年度 金沢の料理名工賞 (西洋料理部門)受賞。2021年、令和3年度 調理師関係功労者厚生労働大臣表彰受彰。現在、全日本司厨士協会石川県本部会長。日本エスコフィエ協会理事。学校法人石川県調理師専門学校非常勤講師。

出演者プロフィール

直江 学美(なおえ まなみ)
ソプラノ
国立音楽大学卒業、金沢大学大学院修了。プラハにて研鑽を積む。2001年、金沢市芸術創造財団主催、金沢市フレッシュコンサートオーディションに合格後、本格的に演奏活動を始め、天沼裕子指揮、金沢歌劇座オペラ「小さな魔笛」侍女役で オペラの初舞台を踏む。OEKの定期公演「ヘンゼルとグレーテル」のヘンゼル役や、オペラ「耳なし芳一」老女役、など金沢市を中心に多数の演奏活動を行う。石川県立音楽堂キッズコンサートやキッズプログラムをはじめ、特にこども向けの音楽活動に力を注いでいる。うみの合唱団、大徳公民館混声合唱コール・さくら指導者。令和2年度金沢市文化活動賞受賞。金沢星稜大学人間科学部教授。金沢市出身。

仲谷 響子(なかたに きょうこ)
メゾソプラノ
東京芸術大学音楽学部声楽科卒業。「あまんじゃくとうりこ姫」「卒塔婆小町」「黒蜥蜴」「北風と太陽」「海翔ける龍」など室内楽オペラに多数出演。「フィガロの結婚」マルチェリーナ役。宗教曲では「第九」、ヴィヴァルディ「グローリア」にてソリストを務める。2004、2005年金沢市フレッシュコンサート準グランプリ受賞。第6回北陸新人登竜門にて優秀賞。井上道義指揮OEKと共演。第5回日本奏楽コンクール一般Bの部第1位、歌唱賞受賞。OEKエンジェルコーラス、輪島市民合唱団指導指揮。これまでに高出紘子、有山静枝、高橋啓三、中田留美子各氏に師事。輪島市出身。

龍 進一郎(りゅう しんいちろう)
バリトン
国立音楽大学卒業。第38回日伊声楽コンコルソにて日伊音楽協会賞および読売新聞社賞受賞。第5回東京音楽コンクール声楽部門ファイナリスト。石川県立音楽堂「泣いた赤おに」青鬼役、新国立劇場「蝶々夫人」神官役、「トスカ」看守役、藤原歌劇団・NISSEYOPERA「コジ・ファン・トゥッテ」グリエルモ役で出演し好評を博す。オペラの舞台を中心に活動しつつ、ベートーベン「第九」やモーツァルト「レクイエム」などのソリストとしても活躍。また、全国の神社仏閣を舞台とした「野外オペラエンターテインメント 時空間絵巻」の監修を務め、オペラの魅力を広く普及する活動にも積極的に取り組んでいる。藤原歌劇団団員。熊本県出身。

田島 睦子(たじま むつこ)
ピアノ
国立音楽大学、同大学院を首席で修了。クロイツァー賞、NTTdocomo賞受賞。在学中、海外奨学生となりザルツブルグ音楽院セミナー受講。PTNAピアノコンペティション特級部門入選。新人登竜門オーディションで優秀者となりOEKと共演。2012年度岩城宏之賞受賞。オーケストラ・アンサンブル金沢やザルツブルグ管弦楽団、バルカン管弦楽団との共演、ソロリサイタル、室内楽など演奏活動を行っている。令和4年度金沢市文化活動賞受賞。金沢市出身。

福島 良子(ふくしま よしこ)
ピアノ
東京音楽大学器楽学科ピアノ専攻科卒業。ショパン『心の旅』コンサートに出演。毎年4月、本教寺にて「花まつりコンサート」を開催。ゲストを招いてトークコンサートを行う。合唱団「蓮」伴奏ピアニスト。泉野音楽教室主宰。堅田音楽教室主宰。金沢市出身。

イベントに関するお問い合わせ、ご予約 T 076-224-6140宴会予約直通 10:00a.m.~6:30p.m.