宿泊予約オンラインシステム変更のお知らせ

平素より、ANAクラウンプラザホテル金沢をご利用いただき、誠にありがとうございます。
このたび、2011年6月15日(水)より、お客様のさらなる利便性向上のため、宿泊予約オンラインシステムを変更させていただくこととなりました。つきましては、新システム移行に伴い、現在ご利用いただいておりますお客様には、大変ご不便とご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。

新宿泊予約オンラインシステムの稼動開始日について

2011年6月15日(水)午前より稼動いたします。旧宿泊予約オンラインシステムは、前日14日(火)をもちましてご利用いただけなくなりますので、予めご了承ください。

お客様登録情報について

旧システムにてご登録させていただきましたお客様の登録情報は新システムへ移行させていただきます。基本的に新システムでの再登録の必要はございませんが、メールアドレスを2つ以上ご登録いただきましたお客様に関しましては、別途eメールにてメールアドレスご確認のご連絡をお送りしておりますので、ご確認ください。
なお、新システムでは会員登録いただかなくてもオンライン予約が可能になりました。引き続き会員登録機能もご用意しておりますので、ご利用頻度の多い方は、毎回個人情報を入力する手間が省けますこちらの機能をご利用ください。

新システムログインＩＤについて

新システムのログインIDがメールアドレスへ変更になります。
※旧システムログインID【電話番号】　→　新システムログインID【メールアドレス】
新システムのログインIDがご不明な方は、メール（corp.info@ihganahotels.com）にてお問い合わせください。 （お問い合わせの際は、お名前・旧システムログインIDである電話番号・パスワードが必要となります。）

予約変更・キャンセルについて

2011年6月15日(水)以前に旧システムにてお申し込みいただきましたご予約の変更、およびキャンセルは、同日以降、お電話またはメールにて承ります。当ホテルまでご連絡ください。

お問い合わせ

ANAクラウンプラザホテル金沢　宿泊予約係　076-224-6110

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IHG・ANA・ホテルズグループジャパン東北地方太平洋沖地震の対応状況について

このたびの東北地方太平洋沖地震により被災された皆様に、心からお見舞い申し上げます。
IHG・ANA・ホテルズグループジャパン（東京都港区、CEO：クラレンス・タン、以下、IHGANA）より、東北地方太平洋沖地震および東京電力福島第1原子力発電所に関する対応状況についてお知らせいたします。

食の安全について

IHG・ANA・ホテルズグループジャパンでは、食の安全性と放射能汚染に関し、政府および監督省庁の発表を注意深く見守り、その指示に従ってまいります。
これまで、自治体による放射性物質の検査により、一部食品グループの食品中の放射性物質の濃度についての結果が公表され、政府は、福島県を含む4県で産出された農産物の出荷制限が行われています。
IHGANAおよび世界各国のIHGのホテルが提供する食品には厳しい安全基準を満たすことが義務づけられています。IHGANAは全てのホテルに対し、政府および各自治体の発表を注意深く見守り、その勧告に従うよう指示しています。
お客様と従業員の安全は、これまで通り、IHGANAのグループホテルにおいて最優先事項です。引き続き、状況確認を進め、新たな情報が分かり次第、ご報告いたします。

事業運営について

ANAホリデイ・イン仙台を除くその他の地域のグループホテルにおいては、現在、通常どおりの営業を行っております。
3月11日の地震発生後、全国のグループホテルにおいて直ちに危機対応態勢を敷き、お客様と従業員の安全を最優先した上で営業を継続しております。
また、全てのグループホテルに対し、政府および監督省庁の指示に従い、計画停電および電力不足に関する注意と節電を促しております。計画停電の実施等により、ホテルの施設の一部における営業やサービスを制限する場合がございます。
IHGANAは、グループホテルの施設において、お客様および従業員の安全と安心を最優先いたします。

IHG・ANA・ホテルズグループジャパンの「プロジェクト・ホーム（Project Home）」について

IHGANAでは、観光庁および全国旅館ホテル生活衛生同業組合連合会（全旅連）が全国の自治体と進めている被災者の宿泊受け入れ（3食つき1泊5,000円、4月末まで実施）について、全国のグループホテルの協力をサポートし、全国32ホテル、約10,000室のうち1日あたり3%にあたる約300室を上限として協力を促しています。IHGANAのグループホテルにおいて、この活動を「プロジェクト・ホーム（Project Home）」と名づけ、推進してまいります。
「IHG・ANA・ホテルズグループジャパンは、ホテルで宿泊やサービスを提供するホスピタリティ企業として、このたびの震災による影響を受けながらも、この姿勢を貫いております。日本に根ざしたインターナショナルな企業として、グループホテルの総力を結集して、ホテルとして対応可能な限り復興支援に取り組んでまいります。この『プロジェクト・ホーム』の取り組みは、このような状況下で、私どもの全国のホテルのネットワークを役立てることができる機会となります。」

支援活動について

IHGANAの英国本部であるIHGでは、現在、日本の東北太平洋沖地震とニュージーランドへの支援活動の輪を、お客様の間にもご案内しております。IHGのホテル会員プログラム「プライオリティ・クラブリワーズ」の会員の方には、ポイントを使った募金活動のご案内を行います。お客様から寄付していただいたポイントの点数10,000ポイント毎に40米ドルが日本赤十字社に寄付されます。この募金活動は、東北太平洋沖地震の他に、先に起こったニュージーランドのクライストチャーチ地震も支援いたします。
IHGではまた、日本とニュージーランドの赤十字活動支援のため、IHGおよびIHGANAが日本赤十字社に500万円を、IHGがニュージーランド赤十字社に5万ニュージーランドドルを寄付いたしました。そして、世界各地のIHGのグループホテルにおいて集められたお客様の募金については、その合計金額を倍額に加算し、IHGとしてさらに最高で25万米ドルまでの募金を日本とクライストチャーチへの救援基金にお送りすることといたしました。
また、IHGANAでは、国内のグループホテルにおいても、お客様および従業員に募金を呼びかけております。

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朝食ご提供時間変更のご案内

2011年2月1日より朝食のご提供時間が変更になります。

当ホテルの朝食は、100品にもおよぶANAクラウンプラザホテル仕様のご朝食をご用意いたしております。朝食についての詳細は、「ANAクラウンプラザ・モーニングブッフェ」をご覧ください。

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SGS-HACCP認証を取得

HACCPとは、調理工程の中で、危害（危険な要因）を特定し、コントロールするシステムです。
マルチサイトSGS-HACCP認証とは、当ホテルの運営本部であるIHG・ANA・ホテルズグループジャパンがグループホテルの食品安全を管理するシステムに対する認証です。
2011年1月、IHG・ANA・ホテルズグループジャパンと国内で展開する19ホテルは、国際的な認証審査会社であるSGS（本部：スイス、日本法人：SGSジャパン株式会社）より、国内のホテルでは初めて、マルチサイト SGS-HACCP認証を取得しました。

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2010ドネーションのご報告

１月から2月にかけてロビー the stage AQUAで開催したユネスコ展クラフト講座、3・4月にホテル全レストランのお子様メニューご利用のドネーション企画、さらにクリスマス期間　ホテルクリスマスツリーを使って開催しておりましたクリスマスドネーションのなどのイベントでいただいたみなさまからの善意を石川県ユネスコ協会へお届けいたしました。

みなさまのご厚情に深く感謝いたします。ありがとうございました。

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川上清中国調理長が料理アワード受章

ANAクラウンプラザホテル金沢の中国調理長川上清はこのほど、中国北京市のホテルで開かれた「レゼミデ エスコフィエ ソサエティ」アジア・パシフィック地区の第7回大会の席上、「カリナリー アート マスター」の称号を授与されました。今年度の同称号の受章者は日本国内では4人で、北陸では初めてです。川上調理長は中国料理の傑出した技術はもとより、地元石川県だけでなく日本国内での中国料理の普及や料理人の技術向上への貢献が認められての受章となりました。

「レゼミデ エスコフィエ ソサエティ」は20世紀初頭のパリやロンドンで活躍し、近代フランス料理の礎を築いた名料理人オーギュスト・エスコフィエの食文化に対する偉大な貢献を讃え、1936年(昭和11年)にパリで設立され、その後は食文化の発展と料理人の技術向上、次世代の人材育成などを目的に活動が続けられ、現在、ニューヨーク、ハワイ、北京などに拠点を広げています。

川上調理長は昭和27年、新潟県で生まれ、東京の広東料理の名店「山水楼」を皮切りに中国料理の道に入り、高輪プリンスホテル、ホテルオークラ新潟などを経て平成2年、当ホテル(当時金沢全日空ホテル)のオープンと同時に中国調理長に着任、当時県内では珍しかった広東料理の普及と中国料理の地位向上に力を注いだほか、平成5年より和洋中の料理のジャンルを超えた勉強会「遊食会」を主宰、料理人の技術向上と人材育成にも貢献しています。

栄えある称号をいただき、これまでにお世話になった皆様に感謝の思いでいっぱいです。今後も金沢の土地で中国料理の発展に尽くしていきたいと思います。