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2017 夏限定 ランチブッフェにフローズンスイーツ(かき氷)が仲間入りのご案内

この夏、北海道から沖縄まで、各地のANAクラウンプラザホテルのランチブッフェに
合計約40種のフローズンスイーツが登場!

ANAクラウンプラザホテル金沢では、トロピカルフルーツの代表格、マンゴーとパッションフルーツや香り豊かでさわやかなベリー、そして石川で愛される加賀棒茶など、さまざまな組み合わせでアレンジしたオリジナルフローズンスイーツ3種を「カスケイド ダイニング」 人気のランチブッフェ限定でご用意。目にも楽しいひんやりアートをお楽しみください。


会場1FL. カスケイド ダイニング
ご提供期間7.1(土)〜 9.30(土)
ご提供時間11:30a.m.〜3:00p.m. 平日
11:00a.m.〜3:00p.m. 土・日・祝日
会場各ランチブッフェでご提供

トロピカルアイランド・フラッペ

トロピカルアイランド・フラッペ

トロピカルフルーツの代表格、マンゴーとパッションフルーツを組み合わせたトロピカルシロップは甘さと酸味が絶妙。
さらに濃厚なココナッツムースとゼリーとの相性も抜群で、トッピングされたマンゴーの果肉とともに一口いただくと、グラマラスな南国の香りを運んできてくれるよう。

ベリーマスカルポーネ・フラッペ

ベリーマスカルポーネ・フラッペ

なめらかな口当たりのベリーマスカルポーネムース、苺・木苺・ブルーベリー・クランベリーの4種のベリーコンフィチュールに氷、そして苺と木苺のダブルベリーシロップで全体がさわやかな味わいに。
金沢らしい銀箔を飾って仕上げた涼やかな装いがキャッチーな夏のフラッペ。

クール ド ISHIKAWA・フラッペ

クール ド ISHIKAWA・フラッペ

石川で愛される加賀棒茶で香り抜群に仕上げたホワイトチョコレートムースと氷の上には、程よい苦味の抹茶シロップを。
さらに、ふっくら食感でやさしい甘味の能登大納言と金箔をあしらい、香り高く贅沢な逸品に仕上げました。
石川の特産品を盛り込んだANA クラウンプラザホテル金沢オリジナルスイーツブランド、「クール ド ISHIKAWA(石川の宝の意)」の名を冠したリュクスなフローズンスイーツ。

ランチブッフェでフローズンスイーツをご提供!

夏のブッフェのテーマは「いしかわバケーション」。

シェフが作り立てをご提供する「シェフズクッキング」コーナーが人気のランチブッフェ。フローズンスイーツとともに、お楽しみください。

8月は「いしかわバケーション」をテーマに、南国沖縄や南ヨーロッパ、アジア、ハワイなどのお料理を石川県産の食材でアレンジしたメニューが揃います。

8月の平日限定いしかわバケーション ウイークデイ・ランチブッフェ
8月の土・日限定
※連休スペシャル期間を除く
いしかわバケーション ウイークエンド・ランチブッフェ
8.11(金・祝)〜15(火)連休スペシャル・ランチブッフェ

9月は「秋の味覚 食の芸術祭」をテーマに、五郎島金時やキノコなどバラエティに富んだお料理を取り揃えて、皆様のおいしい秋の記憶を鮮やかに彩ります。

9月の平日限定石川さん秋のお宝ウイークデイ・ランチブッフェ
9月の土・日・祝日限定
※連休スペシャル期間を除く
【秋の味覚 食の芸術祭】ウイークエンド・ランチブッフェ
9.16(土)〜18(月・祝)連休スペシャル・ランチブッフェ

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その他カスケイド ダイニングでは、たくさんのオリジナルメニューをご用意いたしております。
詳しくはカスケイド ダイニングのページをご覧ください。

カスケイド ダイニング